鮭の簡単アヒージョ　#簡単レシピ #魚レシピ

鮭の簡単アヒージョ　#簡単レシピ #魚レシピ

た心にそっと舞い込んだそかせのよた まるでああ ああ このまま揺さぶられてたいなも連れてて 遠くて [拍手] [音楽]

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@osakana_recipe

【鮭の簡単アヒージョ】1〜2人前
・紅鮭粕漬け…1pc
・にんにく…1かけ
・しめじ…1/2pc
・ミニトマト…5~6粒
・オリーブオイル..大2
・塩、ブラックペッパー…少々
・パセリ…お好み

【手順】
(下準備)
・紅鮭は解凍しておく
・タレはキッチンペーパーで拭っておく

❶フライパンにオリーブオイル(分量外)を敷き、紅鮭を両面焼いたら、一旦取り出して、一口大に切っておく

❷にんにく→みじん切り
　しめじ→手で割く
　ミニトマト→半分に切る

❸①のフライパンを綺麗に拭い、オリーブオイル敷き、にんにくを入れ、弱火で香りを出していく

❹③の香りが出てきたら、しめじ、ミニトマトを入れる。軽く炒めたら、塩、ブラックペッパーを入れる

❺④に紅鮭を戻し、全体に油が回れば完成。お好みでパセリをかける

💡ポイント💡
お魚はタレがついてるため、焦げやすいので火加減に注意してください☺️

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