【中国人美容師が作る！！超簡単！うまい！安い！中華料理　尖椒土豆丝（ジャガイモと青唐辛子の千切り炒め）

【中国人美容師が作る！！超簡単！うまい！安い！中華料理　尖椒土豆丝（ジャガイモと青唐辛子の千切り炒め）

尖椒土豆丝中国語はジャンジャオトゥドウスーといいます。
絲（スー）は、細切りとか千切りという意味の漢字です。
ジャガイモのしゃきしゃき感にぴりっとした唐辛子がとても合います。
シンプルな料理です。

★今回のレシピはこちら↓
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ジャガイモ　　2個
青唐辛子　3本
にんにく　2個
長ネギ　少量
鷹の爪輪切り　適量
鶏がらスープの素　小さじ１
醤油　小さじ１
お酢　小さじ１
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