コロッケの味が頭から離れらないの！！

コロッケの味が頭から離れらないの！！

コロッケまた作ってもう見前だよしかも コロッケめっちゃ手間かかるしあの コロッケの味が頭が離れないのピーラー 使うより簡単に向ける方法あるよ皮に 切れ込み一周入れてラップでくるんでちん これでむけんの騙されたと思ってやってみ [音楽] て本当にできんのかなおスルリンだすごい 普通のコロッケと辛いコロッケどっちが いいどっち [音楽] もどっちがカレでどっちが普通のこっちが カレでこっちが普通の食べんのきわかん なくないえこっちカだよいやいいや食べて みないとわかん ない美味しそうじゃあまずは普通の味から もう食べる前に味分かってんじゃんそれ いいからいいからいただき まおいしお次はお待ちかのカレーです カレーのが 好きうーん福神漬け最高腹心漬けいいよね うんまたパンも焼いてさコケパン作ってよ

👇レシピはこちら👇

手間の分だけ、揚げたてコロッケは最高

◎コロッケ8個分（普通のとカレー味）
【材料】
・じゃがいも…3〜4個
・にんじん…1/2本（じゃがいもだけでもOK）
※じゃがいもとにんじんで合計400gくらい
・玉ねぎ…1/2個
・合挽肉…120g
・砂糖…大1
・醤油…大1
・小麦粉、卵、パン粉…適量

（カレーコロッケを作る場合）
・カレー粉…小2
・福神漬け…30〜40g

【作り方】
①じゃがいもとにんじんを火が通るまでレンチンする
👇じゃがいもの皮むき👇
▶︎皮に1周切れ込みを入れる
▶︎ラップに包んで1個あたり2分ほどチン
▶︎熱すぎる場合は軽く水で濡らす
▶︎切れ込みに沿って皮を引っ張る

②合挽肉の両面に軽く焦げ目をつけたらほぐしながら混ぜ火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、砂糖、醤油を入れ水気がなくなったら火を止める

③じゃがいもの皮をむきマッシャーなどで潰し、②を加えて混ぜ合わせる
※カレーコロッケの場合はカレー粉と福神漬けも混ぜ合わせる

④8等分して成形しバットなどに並べて小麦粉を両面に振りかけ余分な粉を落とす
※バットがない場合はキッチンにラップをしいてその上にコロッケを乗せても◎

⑤卵→パン粉の順番につけ中火で揚げたら完成

≪ポイント≫
・パン粉はケチらず！卵は足りなそうだったらちょっと水を足す！
・卵は右手、パン粉は左手と、それぞれの手で役割を決めると手が汚れにくい

コロッケは休みの日に作りましょう

#夫婦時間 #子育て #3歳児