米なす‼️【とろ〜り米なすのステーキ】簡単トロトロ☆副菜＆おつまみ✨
ご覧いただきありがとうございます😊
この時期旬な、米なすを使って、
トロトロの米なすステーキを作ってみました(^^)/
簡単に作れる一品メニューです♪
おつまみにもいいし、もう一品の副菜としても最適☆
◾️レシピ◾️
＝材料＝
・米なす 1本
・シソ お好み量
☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
①米茄子はヘタを切り、半分に切る。
②半分に切った米なす、2つともに、格子状に切り目を入れる。
③水にくぐらせ、水気を拭く。
ラップに包み、500wのレンジで3分チン♬
④チンしている間に合わせ調味料を作っていく。
☆を全て混ぜ合わせる。
⑤フライパンに米なすを皮目から入れて焼いていく。
⑥途中ひっくり返しながら焼いて、焼色がついたところで
いったん火を止め、合わせ調味料を入れる。
(合わせ調味料を入れる時に、フライパンに余分な油があったら、キッチンペーパーで拭きとってね。)
⑦☆を入れたら再び火を付けて、全体に絡めていく。
⑧全体に絡んだらお皿に盛り付けて、薬味にシソを乗っけて、出来上がり❤︎
シソの代わりに小ネギでもいいですね！
おろし生姜や、紅生姜を乗せても美味しいですよ(^^)v
あまり米なすは買わないのですが、この時期はスーパーに沢山並んでいるので、買ってみました(^^)v
米なすを買った時は必ず作ります😅
おつまみとしてもOK‼️副菜としてもOK‼️
是非お試しください😊
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▶︎レシピ動画
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14件のコメント
大きな米なすのステーキ
やわらくて、
絶対に美味しいと思います😊😊
茄子は本当においしいですよね～手軽そうだから作ってみます😄
ナスステーキいいですね‼️
美味しそうです😄
お洒落ですね！！
すごく美味しそうですね！！
いいね押しました。
初めまして^_^米茄子🍆初めて見ました大きな茄子ですね旬の野菜で茄子ステーキいいですね食べてみたいですねチャンネル登録と高評価させて頂きました👍🔔自分も動画してるので暇つぶしに来て頂けたら嬉しいです🤗
とっても美味しそうですね、ヘルシーで。なすびって
炒めると、油で、さらにおいしくなりますよね。電子レンジで
温めてから、フライパンで、とっても参考になりました。
米ナス可愛いから大好き😆
長ナスもいいけど、米ナスの方を買ってしまうよ🍆手のひらサイズだし🖐️
なんなら調理しないでテーブルの上に飾っておいても良いくらい🙏🥺可愛い💛
自分がピーマンだったら絶対恋してる🥰
ステーキにも出来るなんて米ナス優秀だね🥩〜Romicちゃんが優秀なのか💓
凄く美味しそう🤤とろ〜りとろ〜り夢の中で頂きま〜す😪💤💤🍆
今度スーパー行ったら米ナス買うよ〜🙌
ステーキ作るから🥩👍
でも米ナスで売ってない時あるんだよね😭
こんばんは🌸Romicシェフ👩🍳✨
Rimicさん、おはようございます。まだ未視聴の発見しました。
何と再生回数が5桁じゃないですか。オッタマゲ～。
これからRomic師匠と呼ばして頂きます。美味しそうな米茄子の料理ですね。
師匠有り難う御座いました。コロナも増えています。十分お気を付け下さいね。
師匠がコロナにかかると夢も希望も無くなりますから。
どっかで聴いたようなセリフ？有り難うございました。👏👏👍🙏🥰
種だらけで皮も厚い、でもアメリカではこのナスしか手に入らないのでとっても助かります！
今Amazon Freshでナス注文しましたので明日作ります！
近所の人から～米ナスを、もらったから～今日の夕食に作って見ます☺️😋ありがとうございました🙇
さっそく米ナスの料理を作りました🤗我ながら上手に出来て🤗おいしかった😋🍴💕です❗️
しそ苦手なのでしそ無しでいただきましたが美味しかったです！
フライパンに予想よりやや多くゴマ油が入ってしまったのですが、全く問題なく仕上がりました(^^)
와우
정말 맛있겠당,
친구를 응원합니다
굿~🥰❤❤❤👍👍👍🙏
簡単で美味しそ！茄子といえばたっぷりのオイル、それがほぼレンチンで済むので助かります。。特に米ナスは😊