【1週間お弁当】朝苦手な主婦が10分で作る!冷凍ストックで時短!なのに飽きない✨毎日弁当😆
おはようございます。 私の相棒のちいちゃんです。 最近朝晩が冷えるので腹巻きは欠かせませ ん。 さあ、今週も頑張って作っていきましょう 。 月曜日はポークチャップ弁当です。 今日は冷凍玉ねぎを使って自短します。 まずフライパンに油を引いて入れすぎまし たね。 別皿に入れてと 気を取り直して豚まを焼いていきます。 今日は包丁もマナ板も使いません。 あ、ちなみに奥で茹で卵を作っています。 立ち割りほど火が通ったら玉ねぎを加え ます。よく野菜のカットを冷凍保存して いるのでよければこちらの動画も見てみて ください。 味付けをする前に水分を吸い取ります。 こうするとソースが絡みやすくなります。 それでは味付けをします。 この調味料を入れるだけです。 甘さは砂糖を入れてお好みで調節して ください。 火を入れすぎるとお肉が硬くなるので注意 です。 全体をさっと炒めれば メインのフォークチャップ完成。 副菜は先日作って冷凍していたニラです。 こちらの動画に載せているので よければ是非ご覧ください。 600W40秒加熱しました。 ご飯は今日は縦に入れておきます。粗熱を 取ってからお弁当箱に詰めていきます。 お弁当箱は財装の850ml で大容量のものです。お弁当の詰め方を ちょっと変えるだけで見た目がガラっと 変わるので今週のお弁当でそれをお見せし ますね。茹で卵は沸騰してから卵を入れて 9分茹でています。 皆さんはゆで卵に何をつけて食べますか? 旦那は割とそのまま食べてたりします。 私は断然マヨネーズ派です。同じ方います か? 卵振りかけと梅干を乗せたら 月曜日ポークチャップ弁当完成です。 あっという間にできました。 おはようございます。火曜日は鮭ケ弁当 です。 鮭ケは凍ったままグリルにお任せです。 その間に卵焼きを作っていきます。 今日は鮭期に合うように甘めの和風な味に します。卵焼きが毎日同じ味付けだと開け ちゃう気がして、甘くしたりしょっぱくし たり こまめに買えるようにしています。 さすがにそこまで考えているのは優しすぎ ますよね。 私が子供の頃の母の卵焼きはいつも しょっぱい味付けの卵焼きで、 今思えばそれが飽きたことは1度もなかっ たです。 たまに実家で母の料理を食べるんですけど 、 やっぱりお母さんの味が1番美味しい気が します。 どんなにプロのレシピを見て作っても お母さんの味には勝てませんね。 自分でご飯を作るようになって 誰かに作ってもらうことのありがたさを身 にしみて感じております。 今日は甘めの卵焼き焦がさずに上手にでき たんではないでしょうか。 溜めてから切りますね。途中で ひっくり返して両面焼けました。いい感じ です。 ご飯は冷凍をチンしてから入れます。皆 さんはお弁当に冷凍ご飯あり派ですか?私 は旦那と2人暮らしなのでどうしてもご飯 が余るんですよね。 冷凍もだんだん溜まってくるので、その日 その日によって冷凍ご飯だったりします。 ま板を出したくないので本日もお皿の上で 失礼します。 お腹が空いてきたので端っこをちょっと いただきますね。 優しい甘さでばっちりです。 こちらのキュウリとちわの迷合えは昨日の 夕飯の余りです。作り方はこちらの動画で 紹介しています。 それでは詰めていきます。 おかずカップは業務スーパーで買いました 。 業務スーパーパーって100均より安い ものが結構売ってるんですよね。 なので、こういったキッチン用品は 100均と比べて安ければよく買いますよ 。 皆さんは業務スーパーで買ったりしますか ? あ、やばい。おかが足りない。 今日の夕飯にと思って作っておいた副菜を ちょっとだけ入れることにします。 これはナスのビリカラ中華です。作り方は 先ほど載せたこの動画で紹介しています。 私は朝が苦手なので、こんな風に作り置き しているものでお弁当を埋めます。ふう。 なんとかなりました。火曜日鮭ケ弁当完成 です。 おはようございます。 水曜日豚コマ焼肉丼弁当を作ります。 ごま油で豚まを炒めていきます。 豚って美味しいのに安くって本当に国民の 味方すぎます。今日もまな板は使いません よ。塩胡椒で軽く下味をつけておきます。 今日はゾンっぽくしちゃいます。 玉ねぎは同じ冷凍ストックです。 さから玉ねぎの皮を剥いてから切るなんて レボ助の私にはできないんですよ。 お酒を小さじ1置入れて柔らかくします。 お肉に火が通ったら軽く水分を吸い取って そこから味付けをしていきます。 [音楽] ジじん必殺焼肉のタレです。もうこれを かけておけば間違いなしです。お好みで こちじゃんを入れてみてください。 味に深みが出て美味しさアップですよ。 あとはタレを馴染ませるだけ。 なんて簡単なのでしょうか。 さっとタレを絡めたら あっという間に豚ま焼肉完成。 ここからはもうめちゃくちゃ早いですよ。 先日作り置き冷凍したニン参ンのキンピラ とニラですね。 こちらも動画に作り方を載せています。 600Wで1分チンしました。本当に便利 すぎるのでおすめです。それではご飯を 詰めていきます。 [音楽] 今日は炊きたてのご飯です。 後で上からお肉をたっぷり乗せるので 平にしておきます。 冷ましてからお詰めます。 それでは詰めていきます。 もう何も考えずにどんどんご飯の上に乗せ ます。 はほとんど思考回路が回っていないので 前日の夜にお弁当のシュミュレーションを してから寝るようにしています。 幼稚園で働いていた時は忙しすぎてお弁当 を作ってあげたことがなかったですね。 あ、ここでスキアのベニシが登場。旦那が 出張りによくテイクアウトするので余った 生姜はこのように活用してたりします。 私ちなみにこのベニシ画大好きです。 色取りに大葉を散らします。 [音楽] ネギや三葉なんかを乗せても美味しいと 思いますよ。 結局こういうお弁当が1番喜ばれたりし ます。 こちらで水曜日豚コマ焼肉弁当完成。 おはようございます。 木曜日照り焼きチキン弁当を作ります。 今日の卵焼きはカニカ入りにします。 10%増量こういうの地味に嬉しいです。 たっぷり3本分入れました。 ロピアで1パック100円、3パック まとめて270円とかがあるんですよ。私 そういうの絶対3パック買っちゃう派です 。 賞味期限も2週間くらいあるし 使いきれるだろうと思って買うんですよね 。 [拍手] 案の上をギリギリになって焦って使う パターンです。 スーパーの戦略にうまく乗っかってます。 あと節約のために安い日にスーパーに買い に行くのにたまに旦那を連れていくと 余計なものまでかに入れられてしまうん ですよね。 これ共感してくださる方いますか? 特にお菓子と菓子パンですね。お菓子 ばっかいらんて。とアラサー旦那に何回 言ったことかわかりません。 まあでも払うのは旦那なんでいいんです けど なんか悔しいんですよね。 そんなこんなでお次はメインの 照り焼き作り。 こちらは西教コープの宅配契約をしたが 特典で頂いた鶏も肉です。 泡がパリっとなったらゆっくり返して お酒を大さじ位置入れて蒸し焼きします。 こうすることで中までふっくらジューシー に焼き上がりますよ。 それではタレを作ります。 最近は体のことも考えて折りごも使うこと があります。 砂糖や蜂蜜でも代用できますよ。醤油を 入れる前にしっかり甘味をつけてから 最後に醤油を入れます。 醤油の味でお肉が引き締まるのでその前に 甘みのある調味料を入れることで 味の馴染みが良くなりつやよく仕上がり ます。 タレにとろみが付いてくれば完成です。 いい感じですね。 タレだけ最後にほんの少し煮詰めれば 美味しいタレの出来上がりです。 冷めると固まるのでかける前にほんの少し 温めます。 複製はニン参ンと小松菜のびたしです。 こちらも先日作って冷凍した動画があるの で、よければこちらも見てみてください。 今日は仕事が長引きそうだと聞いたので、 お腹が空かないように多めにご飯を入れ ます。 たまに気が向いたら小さめのお菓子も持た せて、 やっぱり優しすぎますかね。 その結果太らせちゃいます。 カニカマ卵焼き断面はどうでしょうか? おお、いい感じにできてます。 卵焼きが上手にできるとテンションが 上がりますよね。 続いて照り焼きチキンを切ります。皮が 動くと切りにくいので、 こんな感じでお箸で押さえながら切ります 。 中まで火が通っているかしっかり見ます。 バッチリでしたね。 それでは盛り付けていきます。 切ったらバラバラにせずそのまま乗せると 美味しそうに見えますよ。 おかずカップの下に卵焼きをし伸ばせます 。 お弁当にミニトマト入れんといてと 言われておりましたが 色りのために入れちゃいます。 私も子供の頃お弁当のミニトマトが苦手で 母に同じことを言っていましたね。 先ほど煮詰めたタレを軽く温めてからかけ ます。これでテリテリに仕上げますよ。 仕上げに白入りごまをパラパラかけます。 ボリューム満点ですね。こちらで木曜日 照り焼きチキン弁当完成。 おはようございます。 今週もラスト。金曜日は塩弁当です。 卵焼きは甘めにしておきます。今日は久し ぶりにのり入り卵焼きに挑戦。3回中2回 失敗するくらいには苦手です。今日は成功 するでしょうか?卵焼きを焼く前にグリル でサを焼きます。 身の方から焼いて後で皮面を焼きます。 それではのリの準備をします。 フライパンのサイズより少し短い長さに2 枚カットしておきます。 長すぎると入らないので注意です。油を しっかり塗ってから焼いていきます。 卵は3回に分けて焼いていきます。 焦げずに落ち着いてできるようや弱火で 作っていきます。 のリを入れて少ししんなりしたら巻きます 。 どういうことでしょうか? 油を毎回塗っているのにくっつきまくり です。 [音楽] フライパンの寿命はもうすぐなんですけど 、 それにしてもいつもよりくっつきすぎです 。 [音楽] よりによって苦手なのり入りを作るのに 今日はフライパンとの相性が悪いですね。 皆さんはフライパンいつ買い替えてますか ? くっつきはするけど、まだ使えるし 捨てたらもったいない気がして。 フライパンの交換目安 もしよければコメントで教えてください。 おみ苦しい卵焼きで失礼しました。 こちらは期体を裏切りませんね。塩サバ いい感じです。 白ご飯を入れておきます。 この前激安でサバの切り身を買ったんです けど、なんだか生臭くて大失敗でした。 この正強の差はとっても油が乗って微味 です。副菜は作り置き冷凍のものを連チし ます。 こちらはニン参ンシリシリです。 作り方はまたこちらの動画に載ってます。 よければ是非ご覧ください。 果たして断面は成功しているでしょうか? うーん、これは大失敗ですね。 もしコツがあればコメントで教えて ください。 はこのように保存しています。買ってすぐ 水につけると長持ちしますよ。洗って しっかり水キを拭いてから盛り付けます。 塩サバは骨がないものが楽ですね。お値段 は張りますがおすめです。こちらも業務 スーパーのおかずカップです。 あれどこかで見たおかずですね。 ように作ったポークチャップが少し余って いたので ラップに包んで冷凍してたんですよ。 え、サバと合わない? そんなこと気にしてられません。という ことで金曜日塩沢弁当完成です。皆さんも 是非作ってみてください。最後までご視聴 いただきありがとうございました。もし よければチャンネル登録とコメントも よろしくお願いします。 [音楽]
今日は、副菜冷凍ストックが大活躍!朝10分で作る時短弁当をご紹介します!
朝が苦手でギリギリまで寝ていたいんですよね😭
なので、副菜冷凍ストックを使いながら、超時短でお弁当を作りました✨
メインは焼くだけ!とっても簡単です♪
月曜日【ポークチャップ弁当】
火曜日【鮭弁当】
水曜日【豚こま焼肉丼弁当】
木曜日【照り焼きチキン弁当】
金曜日【塩サバ弁当】
今回使用した冷凍野菜のカットや副菜の作り置き動画は以下にリンクを貼るので、よければご覧ください😊
動画を見て楽しんで頂けましたら
チャンネル登録⭐️高評価👍コメント💬をお願いします!
🍙目次
0:00 オープニング
0:33 月曜日【ポークチャップ弁当】
3:18 火曜日【鮭弁当】
7:06 水曜日【豚こま焼肉丼弁当】
10:35 木曜日【照り焼きチキン弁当】
16:06 金曜日【塩サバ弁当】
⭐️関連する動画はこちら
野菜のカット冷凍保存
副菜作り置き16選
にんじん副菜作り置き
朝苦手な主婦が作る1週間弁当
1週間お弁当(再生リスト)
ーーーーーーーーーーーーーーー
材料
(冷凍ストックや副菜の作り方は概要欄の動画をご覧ください♪)
◉月曜日
ポークチャップ(1〜2人前)
•豚肉…150g
•玉ねぎ…1/2個
•ケチャップ…大さじ2
•ソース…大さじ1
•砂糖…小さじ1
◉火曜日
甘め卵焼き
•卵…2個
•砂糖…小さじ1
•麺つゆ…小さじ1
◉水曜日(1〜2人前)
豚こま焼肉
•ごま油..小さじ1
•豚こま肉…150g
•玉ねぎ…1/2玉
•塩コショウ…適量
•酒…小さじ1
•焼肉のタレ…大さじ1
•コチジャン…小さじ1/2
※焼肉のタレはお好みで量を調節してください♡
◉木曜日
カニカマ入り卵焼き
•卵…2個
•カニカマ…3本
•白だし…小さじ1/2
•水…小さじ1
照り焼きチキン
鶏もも肉…1枚(200g)
酒…大さじ1(蒸し焼き用)
〜タレ〜
酒…大さじ1
みりん…大さじ1/2
オリゴ糖…大さじ1
醤油…大さじ1
※オリゴ糖の代わりに砂糖や蜂蜜でも代用可🙆♀️
◉金曜日
卵焼き
卵…2個
砂糖…小さじ1
麺つゆ…小さじ1
ーーーーーーーーーーーーーーー
#お弁当 #弁当 #旦那弁当 #1週間弁当
#毎日弁当 #冷凍ストック
#副菜作り置き#弁当おかず #作り置きおかず#冷凍作り置き
#時短弁当 #お弁当 おかず簡単







5件のコメント
ひなさん ( ノ゚Д゚)こんばんわ 一日お疲れさまです 可愛い服装だね 動画見ました ゆうくり休んでね おやすみなさい
ひなさん、こんばんは!
ゆで卵は私は塩かマヨネーズですね!たまに何もつけない時もあります。
私も他のおかずによって、卵焼きを甘い系にするかしょっぱい系にするか決めてます✌️
業務スーパー私もよく行きますよ!
よく買うのは、調味料系、乾物系、国産の鶏肉ですね〜
豚こま余ってて、お弁当のおかず考え中だったのでとても参考になりました〜😊
ひなさん (。・ω・)ノ゙ おはよー♡ 奇麗な声だね 1日頑張てね
ひなさん ( ノ゚Д゚)こんばんわ 一日お疲れさまです いつ頃に配信時に行きます
ひなさん (。・ω・)ノ゙ おはよー♡😍 1日頑張てね 今日は朝は寒いね ひなさんの奇麗なエプロン似合うね