香川県の闇！？あん餅白みそ雑煮を他県民に食べさせたらこうなる

香川県の闇！？あん餅白みそ雑煮を他県民に食べさせたらこうなる

みなさんこんにちは虚偽の玉手箱や youtube チャンネルでございます メンバーの マスコットキャラの雨引きやでぃ本日も よろしくお願い致しますお願いしまーす はい今回のメニューはこちらです 香川県のお正月といえばこれ賛否両論 唯一無二あん餅白味噌雑煮でございます ちゃんは香川県民歴が浅いのでパパたこと がいいな 噂には聞いていた [音楽] 俺の裸なんやけど 神奈川県民でもこれ好きな人10人1人 ぐらいだと思う完璧違うとかめきち大好物 良いけど あの子よすぎ感たまらん白スイーツの体表 といえばあーもし沿いあれじゃあスイーツ ないスイーツ 正月早々スイーツいそういう感覚ないんだ なあっともかくですね全国的にも珍しいお 雑煮だと思うので今回はですねまあ香川県 を代表してたこちらの動画で紹介して いこうかなと思いますそれではさっそく 作っていきましょう いい すごく弾くっきんぐ ああああああ [音楽] ん ん 大根を切って皮を剥いたらだいたい5ミリ ぐらいの薄さにスライスしていきます をする しライスした大根が大きければだいたいの つ切りにしてくださいいちょう切りですね こんな感じです から続いて金時人参を切っていきたいと おもいます ああああああ 第9話ずっと機 きカー分だけのニンジンを切り分けて顔を 抜いていきましょう金時人参は普通の ニンジンよりも甘いし この赤いので御目出度いんですよね紅白 ってことでなので香川県のお雑煮は基本的 には金と銀神を使うようになっております それではニンジンの方をスライスしていき たいとおもいます人参はさっきの大根より かは少し部厚めにスライスしていきます形 は丸のままですねこのまま見ていきたいと おもいますこんな感じですこれでもう昼 作業は終わりましたそれでは続いてだ忍を 取って行きたいと思います今回はこちらを 利用して昆布だしをとっていきたいと おもいますあおさじ2杯を出しパークに 入れてくるません これでていけないっ こちらですね昨日の夜からずっと浸して いるのでかなりいい味が出ていると思い ますこれではに出していきたいとおもい ます [音楽] tu ん あっ だしをとる時間の目安なんですが傷からに 出して沸騰したらとろ火に戻しますでそこ からだいたい5分くらいに出してください [音楽] 葛藤してきたら少しアクが出てくるので それも丁寧に撮ってあげましょうこの時点 でめちゃくちゃへ入所るよな めっちゃ移入しても ざるでこしていきまーす 綺麗な色の出汁がとれました はいそれではですね先ほど出来上がった だしで野菜の方を見ていきたいとおもい ます 時間的には大体10分くらい中火で10分 くらいいたら柔らかくなるかなと思われ ます [音楽] んだん dj ん ん ん ん これでお雑煮のベースの出来上がりですね ちょっと味見をしてみましょう いい感じ nh 4 家はお持ちの方を焼いていきたいとおもい ますお方に出るを持ち約羽藤な主にいる歯 あると思うんですけどもやっぱりちょっと ね焼いてみたいと思います少しを持ちに声 がつくくらい焼いて香ばしさを出していき たいとおもいます 聞いやはりいい感じですね では早速盛り付けていきたいとおもいます お餅がそこに引っ付くの腰するために下に 大根12枚引いてあげます その上にお餅を乗せてあげましょう まずはを知るだけ次いで後で具を乗せて あげます [音楽] ん ん これで完成です いい えっ [拍手] parいって んうん はいようやく出来上がりましたわりと簡単 にできたよね それではさっそく頂いちゃってください [音楽] ああ うん 一瞬のん [音楽] あの部分は口にありました [音楽] まだちょっとあまり食べ方わかってないと 思うのでちょっとベテランのね神口に食べ てもらいたいと思いますあん餅雑煮はこう やってくん8つところねちょっと見せつけ ておいてなりいきなり管君たち福良甲甲組 確かに光線と最後の方はネアン古文って今 ので 思う犯す感じなんやぼかして言っちゃい ません ローン22ちょっと 32ぜひ [音楽] 決勝日 このあの中を開いてなんかが入っちゃった 部分には正がしみてるからこの部分を言っ てこれで10日目の前です らしいですよ やってみます pa なんかも何何色何コレ あんこ張り付いてるこのみんなめっちゃ 美味しいんですよ イェーイdare 私ん [音楽] 持っていますいっ 今さーんちゃん もしかしてだけど は確かが理由になじめるかなかと思って ないんだ大丈夫かな私とかと思います というわけで今年最後の動画となります皆 様本年も大変お世話になりました なりましたーーー来年も僕の玉手箱や youtube チャンネルをどうぞ よろしくお願い致します 第4部 また来年お会いしましょう 今だなぁ うっ てmeぽってtan [音楽] tan [音楽]

今回の動画は香川県のお正月といえばの、あん餅白みそ雑煮でございます！
いりこ出汁に白みそ仕立て。　大根と金時人参のシンプルな具材。
そこに堂々たる態度でデンっと入る「あん餅」　うむ、香川県の食文化の闇を感じますｗ
私は香川県民ですが、食べませんｗ　だって、絶対に美味しそうじゃないじゃないですかぁ？
でもこれが不思議なもので、あん入りじゃないとダメだ！って言う県民もいるのですよ！
香川県の正月あるあるなんですが、「あん入り？　あん無し？」っていう会話が飛び交いますｗ
他県の方からすると理解しがたい食べ物ですが、香川県民の半数以上は同じく理解しがたいと思います。。。　いったい誰が最初にこれを作ったのか、、、　恐るべし讃岐の食文化です。

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★★ご挨拶★★
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