エビとアボカドのカクテルサラダの作り方 How to make cocktail salad of a shrimp and the avocado
今日はエビ とアボカドのカクテルサラダを作りますま まずアボカドは青みを帯びて いるアボカドよりも黒いアボカドを使った 方がより熟してい ますこの下を硬いところを指で 取り包丁 で真ん中 に切り目を 入れ真ん中に種があります から種に当たるところ で1周カットし ますそしてアボカド を横にひねります 半分になりますそして包丁 の先をアボカドに 刺し半させるとアボカドの種が簡単に取れ ますそしてもう1つのアボカド はを剥き ますそ1つのアボカド は皮を向い たらボールの中 で潰し ながら全体を混ぜていき ますスプーン の後ろでアボカドを潰しながら混ぜ たら適量 の塩コ しし味を 整えよく混ぜていき ますそしてアボカド をスライスしていき ます余ったところは中に入れ アボカド を盛り付けていき ます そしてボイルしてよく冷やし たエビ をアボカドに盛り付け アクセント でトマトのサのめ切り を盛り付け ます完成 です ます
前菜にピッタリ♪海老とアボカドを使ったカクテルサラダの作り方です。簡単なのにちょっと豪華。クリスマスやパーティにいかがですか？
