【鶏胸ユッケ風】食べて満足♡パパッと作れる！ヘルシーレシピ♫ #鶏胸肉 #ユッケ #ヘルシーレシピ

【鶏胸ユッケ風】食べて満足♡パパッと作れる！ヘルシーレシピ♫ #鶏胸肉 #ユッケ #ヘルシーレシピ

鶏胸ユッケ風

材料
鶏胸肉　300g
ネギ　適量
卵黄　1個
△酒　大さじ1
△砂糖、塩　各小さじ1/2
△片栗粉　大さじ2
⭐︎醤油、コチュジャン、酢、ごま油　各大さじ1
⭐︎砂糖　小さじ2
⭐︎にんにく、生姜　各小さじ1/2

作り方
①鶏胸肉を薄く切り、さらに細切りにする
②ボウルに①と△を入れよく揉み込みます
③沸騰したお湯に入れて2〜3分程度茹でる
④ザルにあげて水気を切り、粗熱を取ります
⑤ボウルに茹でた鶏肉と、
　⭐︎の調味料を入れよく混ぜ合わせます
⑥冷蔵庫でしっかり冷やして、お皿に盛り付け、
　ネギと卵黄をトッピングして完成！

プルプルの鶏胸肉がユッケ風の味付けに絶妙にマッチします✨辛さがきつくないので、辛い物が苦手な人でも食べることができます😊おつまみとしても最適なので是非！作ってみて下さい♫

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