かにあんかけチャーハン
[音楽] 皆さんこんにちはトリーティみゆきです 今日はカニあんかけチャーハンを作ります 電子レンジで作った簡単なくチャーハンに トロリーとした蟹あんかけが美味しい チャーハンです 手早くできて味は本格的です 是非作ってみて下さいね ん 持っています 2 2 ん ん [音楽] ん [音楽] ん [音楽] 一旦電子レンジから出して混ぜることで 野菜の余分な水記憶ばせますよ [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] n [音楽] の [音楽] [音楽] 長谷です [音楽] [音楽] ええええええ [音楽]
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電子レンジで作った簡単混ぜチャーハンに、とろりとしたかにあんかけが美味しいチャーハンです。手早く出来て、味は本格派ですよ♪
【材料】 2人分 【所要時間】15分 714kcal/1皿
玉ねぎ・・1/4個
ピーマン・・1個
ミックスベジタブル・・大さじ3
ベーコン・・4枚(70g)
鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
白飯・・2膳半
塩、こしょう・・少々
スプラウト(小ねぎの小口切りでも可)・・少々
〈かにあん〉
水・・1カップ
鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
みりん・・小さじ1/2
薄口醤油・・小さじ1/2
水溶き片栗粉・・大さじ1弱
マルハニチロ まるずわいがにほぐしみ・・1缶
〈半熟スクランブルエッグ〉
卵・・3個
塩・・ひとつまみ
サラダ油・・大さじ1
【作り方】
①玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを粗みじん切りにする。
②耐熱ボウルに①を入れ、ミックスベジタブル、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを加えてざっと混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分半加熱する。
③レンジから一旦取り出して、ラップを除き、スプーンで上下を返し、さらに1分加熱する。
④③に白飯、塩、こしょうを加え、よく混ぜる。
⑤〈かにあん〉
小鍋に水、鶏ガラスープの素を入れて煮立て、「マルハニチロ まるずわいがにほぐしみ」の半身、薄口醤油、みりん、を加え、水溶き片栗粉でとじる。
⑥〈半熟スクランブルエッグ〉
フライパンに油を熱し、塩と溶き卵をよく混ぜて、半熟のスクランブルエッグを2回にわけて2個作る。
⑦器に④のご飯を型抜きし、⑥の卵をのせ、⑤のかにあんをかける。上に残りのかに身、スプラウトを飾る。
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