【ポークチャップ】ケチャップベースの甘酸っぱいソース/豚肉ケチャップ炒め
[Music] Oh, hey. Heat. [Music] Heat. [Music] [Music] [Music] That’s amazing. [Music] [Music] Boop. [Music]
しっかり炒めた豚肉にケチャップベースの甘酸っぱいソースがよく合います。
フライパン一つで簡単に作れる定番のおかずです。
是非一度お試しください。
「ポークチャップ」
◇材料（２人分）
・豚薄切り肉 150ｇ
・酒 大さじ１
・しょうゆ 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ１
・玉ねぎ 1/2個
・ケチャップ 大さじ1/2
・ウスターソース 大さじ１
・しょうゆ 大さじ1/2
・塩、コショウ 少々
・サラダ油
◇作り方
①、準備
・豚肉は食べやすい大きさに切り、酒・しょうゆを揉みこんでおきます。
・玉ねぎは、薄切りをします。
・（調味ダレ）ケチャップ、ウスターソース、しょうゆを混ぜます。
②、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
③、豚肉に片栗粉をまぶし、②のフライパンに入れてしっかり炒めます。
④、調味ダレを入れ、全体にからめ塩・コショウで味を整えます。
＃ポークチャップ
＃豚肉薄切り
＃ケチャップ炒め