【管理栄養士 給食レシピ】豆腐で作るチキンナゲット♡|揚げずに簡単|おうちごはん
H.
【揚げずに作れる！手作りチキンナゲット】
木綿豆腐と鶏ひき肉で簡単に作れるおうちごはん🥢
外はカリッと、中はふわふわ✨
一度作ったらリピ決定のレシピです♡
【材料（２人分）】
・木綿豆腐 150g
・鶏ひき肉 150g
【調味料（２人分）】
○コンソメ 大さじ1/2
○マヨネーズ 大さじ1
○塩 少々
○ブラックペッパー 少々（コショウでも可）
○かたくり粉 大さじ2
・米油 適量(揚げ油)
・ケチャップ お好みで
【作り方】
①木綿豆腐は水気を切り、ペーパータオルで水分を拭き取る
②ボウルに豆腐・鶏ひき肉・○の調味料を入れて混ぜる
③よく混ぜ合わせる
④フライパンの底が隠れる程度の米油をひき、中火で温める
⑤スプーンで丸めて揚げ焼きする
⑥両面こんがり焼くと完成✨
💡ポイント
・4cmサイズでチキンナゲットが10個作れる
・鶏ひき肉使用するため包丁いらず！混ぜるだけでラクラク
・油がはねにくいので安心して作れるよ
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