【100年食堂】味噌煮込みうどんの原型？？？名古屋とは違う別の形！メニューは1本のみ！老舗「太田屋本店」愛知県一宮市
FREEJAN飯へようこそ
あなたの食事の参考に是非チャンネル登録して下さい。
チャンネル登録はこちらから→
https://www.youtube.com/channel/UCKCuEwbs9xSdOGw4JgG0PaA?sub_confirmation=1
実際の創業年はわからないものの100年は越えている老舗「太田屋本店」
メニューはうどんのみ。
そしてそのうどんは味噌煮込みうどんの事を指しています。
一般的な味噌煮込みうどんのように土鍋ではなく丼ぶりでの提供。
そういう事から味噌煮込みうどんの原型とまで言われていますが真相は不明です。
＜目次＞
00:00 お店外観・歴史
0:46 入店・店内の様子
01:43 メニュー注文
02:16 実食
05:39 完食
05:46 エンディング
＜撮影協力＞
太田屋 本店
住所：愛知県一宮市大宮1-2-2
営業時間：[月～日] 11:00～20:00
定休日：毎月5、15、25日。当日が日曜日・祝日営業、翌日振替休業
#食べ歩き #食堂 #うどん #レトロ #ノスタルジック #老舗
#味噌煮込みうどん #飯テロ #飯動画 #グルメ #愛知県 #一宮市
20件のコメント
お願いいたします
テロップもう少し長く出してください。オッサンなもんで！
スガキヤの味噌煮込みうどん（袋麺）が食べたくなってきた
FREEJANさん、うちの地元にようこそw
一宮市内には太田屋は数軒ありますが、ここは真清田神社の西側にある太田屋ですね。
ここが本店なのかな？
太田屋の味噌煮込みうどんはどの店も土鍋じゃなくどんぶりです。
自分も味噌煮込みうどん白飯は必須ですね！ダブル炭水化物ですけどw
残った汁とご飯がまた絶妙！
一宮の味噌煮込みうどんで一番有名なのは「かに屋」です。
山本屋より旨いと言う人も多いですが、今はお店が綺麗になってるのでFREEJANさんのコンセプトには合わないかもですね。
モーニングと並んで味噌煮込みうどんも一宮が発祥と聞いたことがあります。
まぁ諸説ありますでしょうがw
お、遂に私のテリトリーに来ましたね！ 『太田屋 本店』さんでは、"かき揚げ"と"うどん"を頼むのが地元の常連さんの流儀なんだそうです。 もっとも、私も未だに"かき揚げ"は食べた事が無いんですけどね。 次に一宮に来る機会があったら『藤吉庵』の味噌煮込みうどんを狙って下さいネ。
シンプルなお品書きが、この店のポリシーを感じます。
美味しそうな味噌煮込みじゃないですか！
それにしても、いろんな店のリサーチ力に感心します。
次の動画も楽しみにしてますよ！
どんぶりの味噌煮込みもあるんですね。
名古屋人ですが初めて見ました。
でも「煮込み」と言うからには「土鍋」で出して欲しいと言うのは名古屋生まれ市内在住の「生粋の名古屋人」だからでしょうかｗ。
こちらのもそうですが、近年味噌煮込みもお高くて気軽にランチで食べれないお値段になりましたね。
その中でお勧めは守山区の大吉さんです。
単品で￥550。
名古屋で生まれて死ぬほど味噌煮込みは食べていますが、ここよりウマイ味噌煮込みは食べた事がありません。
最近の奇をてらったものではなく昭和の生粋の味噌煮込みです。
私がガキの頃食べていた昔ながらの味です。
お試しください。
一宮市に三年ほど住んでおましたが、このお店は知らなかったです。
真清田神社には何度もお参りに行ってたのになあ
懐かしいなあ、一宮はとにかく衣類が安かった
レンゲを店員に頼めばいいのでは？
あ゛！最近、わかめ食べてないっ！ ( ；∀；)
ありがとう教えてくれて。どうりで爪が割れるわけだ…。
絶対、ご飯を残り汁に入れたかったんだろうな、と。
カレーうどんの味噌版みたいな感じですかね
残った汁に白米ぶち込みたくなる衝動にかられて仕方ないんですけど？笑
表現すると味噌味のうどんって感じですね。
昔は町のうどん屋さんの一部では見かけましたよ、味噌味のうどんであって、味噌煮込みじゃ無い（笑）
味噌味の、きしめんもどこかで食べた記憶があります。
地域柄的にも浮かびそうな発想ですからね。
味噌うどん系は汁までオカズだと思っているので、最後まで味わうためにも
白飯無しには語れないと個人的に思う次第です。
似たような感じの物が手軽に味わえるのは「どんどん庵」ですね
味噌うどんがメニューで存在しますｗ
家紋でしょうか。お店の雰囲気を引き締めてます。母がよく弟から味噌煮込みうどんを所望して作ってました。良い時代を思い出しました。
食べたくなります。
今日、太田屋行ってきました😆
今までにに無い味噌煮込みうどん😆
びっくりでしたが、美味しく頂きました〜😋有り難う御座いました😌
味噌煮込みなのに、おうどんが細いんですね^ ^
腰壁のタイル、「お土産げ」ていう書き方が良いですね〜
ケチを付ける訳ではないが、土鍋と比べると熱々感がないかな？
お店がそもそも素晴らしいのと、お店に対するリスペクトを強く感じます
福岡のうどんも美味しいのですが、合わせるのはお稲荷さんかかしわおにぎりだったりします。
うどんの味付けとのコントラストで、白飯が合ううどんと味ご飯が合う場合とあるんだろうなと思いました。
どちらが良いではなく、どちらも良い。
みそ煮込みうどん 良いんでないかい 家で食べる時は こんな形です✨土鍋が 家族分無いので
太田屋さんの味噌煮込みは大好きです。
乾麺なのがなによりです。これは人それぞれですが、自分は固い麺は遠慮したいので、こちらの味噌煮込みうどんは大好きです❗鶏肉も親鳥を使っているので、固めだけどしっかり風味がでていて最高ですわ。
麺もとんこつラーメンのお店みたいに、バリとかカタとかやわとか選択出来ればと思いますが。
45年ぐらい前に人につれて行かれました。4人前が1度に作るベストで3人だったので1人来る迄待ちました味噌煮込みは確かにどんぶりでした。