イタリア野菜収穫！食べても美味い！
はい、カローニャの中に来ました。 これはラディオですね。はい。 これが010 かな。ちょっとね、こっちの方が大きいすね。で、隣でカローニャいきます。はい、チリメンキャベツです。プレコーチェです。プレコーチ。 はい。今日はカタローニャです。ですね、この下から。はい。はい。こんな感じです。はい。 [音楽] じゃあこれを料理していきたいと思います。では [音楽] はい。カろにゃ。 [音楽] ベーコンと相性抜群。
これ、イタリアの冬野菜「カタローニャ」。
栽培中に霜にあたると、苦味がやわらいで香りが立つ。
日本ではまだ珍しいけど、サラダやパスタにも最高。
畑で映えるこの色、ちょっと惚れるよね。
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