【挟んで焼くだけ】彼に褒められた『なすのはさみ焼き』ごはんがバクバクすすむ

日々の献立を考えるのが面倒だと感じたり、もっと手間をかけずに食卓を豊かにしたいと思ったりしていませんか？

今回は、そんな悩みを解決する『なすのはさみ焼き』をご紹介します。
挟んで焼くだけで、家族みんなが満足できる一品がたった25分で完成します。
ぜひ、今夜の食卓に取り入れてみてください♪

なすのはさみ焼きのレシピ
1人分：317円

食材 / 2人分
なす・・・・・・・2本(330g)
豚ミンチ・・・・・(200g)
サニーレタス・・・3枚(30g)
ねぎ・・・・・・・2つまみ(4g)

調味料 / 2人分
しょうゆ・・・・小さじ1
しょうが・・・・小さじ1
塩こしょう・・・1ふり
片栗粉・・・・・大さじ3
酒・・・・・・・大さじ1.5
みりん・・・・・大さじ1.5
しょうゆ・・・・大さじ1.5
砂糖・・・・・・大さじ1

作り方 / 2人分【調理時間:25分】
①ヘタをつけたままなすに切れ目。
→ ズボラ風のはさみ焼きに挑戦。

②豚ミンチに調味料をもみ込む。
→ もみ込んだら細長くととのえます。

③なすにはさみ込んで表面に焼き目。
→ なすにも片栗粉をふってはさみます。

④両面焼けたらフタして弱火 8分。
→ じっくり中まで火をとおします。

⑤調味料を入れて煮詰める。
→ 色が変わったら全体に絡めます。

⑥水分を飛ばして盛り付けたら完成。
→ ガブっと豪快にいくのもよしです！

3品献立メニュー例
献立金額（1人分：459円）
なすのはさみ焼き
納豆やっこ
かぼちゃ味噌汁

このレシピがおすすめな方
「今日はもう頑張りたくない…」と疲れている
献立のマンネリを解消したい
節約しながらも豪華な食卓にしたい

たった25分で食卓を豪華に彩り、家族みんなで笑顔になれるはず。
少ない手間で、まるで時間をかけたかのような満足感がすごいです✨

「作ったよ〜」「ここがわからない！」など、お気軽なコメントお待ちしてます。
チャンネル登録と高評価もすっごく励みになります♪

#概要欄におすすめ献立あります #節約レシピ #時短レシピ