@hystj620 on 2025.09.04 07:08 補足までに…茹でた豚モツはモノによって臭みがあります。主はボイルされた豚モツを買って来たのですが臭み？があったので、もう一度茹でて処理をしたのでしょう。九州のモツ鍋は牛🐃ですることが多く生のまま投入してダイショーのスープで楽しんでおります🍲
9件のコメント
これって豚もつ？普通は牛もつだよね。
やっぱ豚は美味しそうに見えねー
もつは人生の相棒ッス
豚かいw
見た感じボイル済みに見えるけど、塩揉み意味有る？
牛乳入れてるのは臭み抜き？
逆に乳臭くならない？
補足までに…茹でた豚モツはモノによって臭みがあります。主はボイルされた豚モツを買って来たのですが臭み？があったので、もう一度茹でて処理をしたのでしょう。九州のモツ鍋は牛🐃ですることが多く生のまま投入してダイショーのスープで楽しんでおります🍲
モツ煮かと思ったらまさかの豚モツでもつ鍋だった。
先輩の作るモツ煮また食いたいな