オクラがまるでスナック菓子のようにパクパク食べれるオクラの唐揚げが旨すぎる！超人気のオクラレシピ。
【材料】
オクラ 20本
【オクラ下味】
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉大さじ4〜6←衣用
↑オクラの周りの水分を感じなく
なるまで追加で入れていく。
ニンニク生姜 お好み（動画内では不使用）
↑入れる際は小さじ1ずつ
【その他使用した物】
塩 小さじ1/2
↑オクラの板ずりと味付けに複数回使用
【コツ】
①オクラはできる限り板ずりする。
②片栗粉は惜しまず使う。
③揚げる際は火を中火で保ちながら
焦がさない様にこんがりと。
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DOVA-SYNDROME様
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【チャプター】
0:00 オープニング
0:37 材料紹介
0:48 オクラの処理
2:53 オクラを切る
4:37 オクラに下味をつける
6:49 実際に揚げていく
8:11 揚げ上がりの様子
8:22 塩で味付け
8:42 盛り付け
8:56 完成シーン
9:05 実食
10:33 まとめ
#オクラ #からあげ #めっちゃうまい
5件のコメント
カレー粉を混ぜてカレー味にしたり
青のりを混ぜたりしてもとてと
美味しくなるので是非お試し下さい🙌‼︎
お疲れ様です✨
七味マヨは反則ですね😊
絶対うまいの確定！ビールのおつまみにも子供のおやつにも、もちろんおかずにもピッタリ✨でしょー😋😋
揚げたオクラを袋に入れる時にうまく入らなかったのは、、すみません笑っちゃった🤣
オクラのバリエーションに飽きていたので早速作ります♫ 動画も分かり易い♪
ばあばです！こんばんは これは絶対、美味いでしょ〜！ ナスの唐揚げより油を吸わなさそうですので、作らねば！ナスの唐揚げには下味にマヨネーズとごま油が入ってましたが、今回入っていませんね！どこか変わりますかね？
今回も真似させていただきます😂
オクラ買ってきまーす😊
あてにもおかずにも最高すぎます🎉