これが至高のネギトロ丼。気仙沼市のふるさと納税で届いたネギトロを豪快に使ってみた

これが至高のネギトロ丼。気仙沼市のふるさと納税で届いたネギトロを豪快に使ってみた

天然メバチマグロ100%のネギトロ さらなる高みに俺を連れていく気仙沼の 遠洋マグロハナ漁船小腹まる魚覚参加防止 剤ペーハー調整剤不使用1パック2人前の 小分けタイプ粗引き加工でマグロ本来の 旨味ネギは乗せない混ぜろのりは散らせ

#ネギトロ #至高 #飯テロ #簡単レシピ #ふるさと納税 #気仙沼

詳しいレシピなどはこちらをチェック👇

天然まぐろ ネギトロ 計1kg（200g×5パック）小分け

-楽天市場　【ふるさと納税】宮城県気仙沼市-

自社遠洋まぐろ延縄漁船 「昭福丸」が漁獲した天然のメバチマグロのみを使用した、おいしいネギトロをたっぷり1kgお届け！
マグロ本来の食感と旨味を残すために粗挽き加工で、”濃厚”かつ「フワッ！トロッ！」な食感に仕上げました。

端材ではなくお刺身で食べられる旨み濃厚な部位をふんだんに使用！
添加物は最小限にしているので（酸化防止剤、PH調整剤は不使用）とにかくマグロの味が濃い！

**●解凍方法**

真空パックが隠れるくらいの氷水につけて約45分～1時間。
お急ぎの場合：真空パックのまま隠れるくらいの水につけて、流水（冷水）にて約10～15分（水温により解凍具合が異なります）

【俺の至高丼】

材料：俺の場合一人前　※使用する小分けパックは二人前です

１天然まぐろ ネギトロ 計1kg（200g×5パック）小分け　1パック

２ねぎ　　好きなだけ

３海苔　　好きなだけ

４ご飯　　お好きなどんぶり一杯

５卵黄　１個　※温泉卵でも美味しい

調味料：

１醤油　　小さじ２（もしくは調理時の量でお願いします！）

２ワサビ　好きなだけ

作り方：

１ボウルに材料１と２、調味料入れて混ぜる

２どんぶりにご飯を盛り、細かくされた海苔を満遍なく散らす

３１を２の上に盛る

最後まで読んでくれてありがとう。