【豆腐と卵のレシピ】簡単だし巻き卵の作り方!白だしで作るふわふわプルプルな一品 美味しすぎて箸が止まらない副菜レシピ

[音楽] まずは豆腐1/2丁をボールに移し滑らか になるまで混ぜていきます。 [音楽] そこに卵2つを1つずつ割り入れて解いて いきます。 [音楽] 白出し小さじ2を加え、軽く混ぜ合わせ ます。 [音楽] 生地ができたら卵に油を引いて全体に広げ ます。 卵液が温まったところで乱液1/3両を 投入。 양息を全体に広げつつ表面が固まるまで 待ちます。 [音楽] 固まってきたところで生地を巻いていき ます。 最初小さいゴムベラを使ったんですけど、 めちゃくちゃ巻きにくく失敗でした。皆 さんご注意よ。 [音楽] 再度来1/3量を投入。あとは玉液を焼く ように焼いていくだけです。 [音楽] 生地はくるくる巻くというよりは豆腐が 入って柔らかいので折りたむイメージがお すめ。 多少形が崩れても抑えれば綺麗にまとまる ので大丈夫です。 [音楽] 仕上げに残った来を注いで焼いていきます 。 [音楽] [音楽] 折りたむようにして焼きつつ生地をヘラ などでまとめていきます。 [音楽] 焦げないように弱火で兼熱しつつ優しく 押さえて形を整えます。 卵焼液の角を使うと綺麗な形に焼き上げ やすいのでおすめです。 [音楽] お好みの加減に焼き上がれば完成です。 [音楽] 切る際にはプルプルととっても柔らかいの で崩れないように気をつけて切り分けて ください。 豆腐のおかげでプルプルふわふわに 仕上がりました。 豆腐と卵で作る本当に美味しい簡単 出し巻き卵。豆腐のおかげで重増しも できるんですけどそれ以上に食感が 柔らかくてプルプルで出汁がしっかり効い ていてもう言うことなしです。冷めても 美味しいのでお弁当のおかにもぴったり。 めちゃくちゃ美味しいのでぜ非ぜひ作って 食べてみてください。 [音楽] ご視聴ありがとうございました。 チャンネル登録、コメントよろしくお願い します。待ってま。

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

今回は、豆腐と卵で作る、だし巻きたまごのレシピ。

ふわふわプルプル!
味付けは白だしだけ、という簡単シンプル、とにかく美味しい一品です🍳

【材料】
・豆腐 1/2丁
・卵 2個
・白だし 小さじ2
・油 適量(加熱用)
・醤油 お好みで
・マヨネーズ お好みで

【本日の一言日記】
家族全員で、食べようと思っただし巻きたまご。
気づけば、息子2人にほぼ全部食べられました…

めちゃくちゃ美味しかったらしく、次男は半分以上を一人でぺろりでした(;・∀・)

そんなおいしいだし巻きたまごなので、是非作ってみて下さい♪

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】

#だし巻き卵 #簡単レシピ #時短レシピ

1件のコメント

  1. 朝ごはんチャンネルさんが紹介してくださる料理は、家庭の味でいっぱいです。包み込むような卵焼き、ふるさとを思い出して涙が出ました。