驚くべき温泉卵の秘密 ストウブ鍋 使用レシピ 【20CM】

驚くべき温泉卵の秘密 ストウブ鍋 使用レシピ 【20CM】

こんにちは枚のはくテーブルです 今日はストーブ鍋を使って本線卵を作り ます 驚くべき本線卵の秘密とは一体何なの でしょうか では本編をご覧下さい まずはストーブ鍋に1リットルの水を入れ て沸騰させます ん 火を止めたら水200ml を加えて卵を そっと入れます 私は一度にここほど作って1日夕食で一つ 食べるようにしています ん おっ ん 蓋をして10分待ちます ん 10分経ったら多いを捨てて麗水で卵を 冷やしたら完成です ん me さて温泉玉子の驚くべき秘密とは一体何な のでしょうか卵はタンパク質に加えて ビタミンやミネラルをよく含む万能食材と 言われることがありますまた一般的に卵は コレステロール値を上げると思われがち ですがフラン大に含まれる烈震という成分 が 体内の悪玉コレステロールを抑える働きを してくれると言われています そんな卵ですが食べ方が非常に中ようです そのまま生で卵を食べるほうが効果的に 栄養摂取できそうな気もしますが実は温泉 玉子にすることで体内への吸収率が高く なることが分かっています また固ゆでのゆでたまごの場合比較的消化 に良くないため 半熟の状態が最も吸収が良いと言われてい ます ん ん ええええええ ん 3分 ええええええ b ええええええ ん me い [音楽] [音楽]

驚くべき温泉卵の秘密とは・・・？
冒頭ではストウブ鍋での温泉卵の作り方をご紹介し
後半部分で温泉卵の秘密についてお伝えしています。
ご意見・ご感想などはコメント欄へぜひ！