美味っ!文化サバとトマトジュースで『サバストローネスープ』の作り方!

    胎動も今花チャレンジですこんにちは 今回ですねー 阿部 g イングおかず汁物さヴァストローデすぅ部英文科様ねえ 今回も始まりました今日はねあさばの文化干しとたっぷりの野菜を使ってこれ一つでね おかずメインのおかずになるってねおかず汁物をつくっていこうと思う 2 じゃあ くるぜ 今日の材料の紹介ですまず文化サバ2枚で野菜類が ブロッコリー白菜にんじんじゃがいも魂良いそれからニンニクと鷹の爪でスープチーム が トマト十数資金コンソメ塩コショウ ウスターソースとバターあとね水使うからね 以上になります詳細は説明欄に書いておきますのでそちらを参考にしてください じゃあねマザー鯖の下処理からやっていこう まあこれならこれがね結構あるんで今回で丁寧にとっていこうと思います そんなほど面倒作成やってられるかですよねそのまま物ギリシャても構いませんねぇ じゃあやっていくねー まずに頭を落としねー 斜めにも中これ頭も使うから出してるから ん ええっ こっちもねえぇまぁ 悲恋どこからね斜めにもうちょい得ます yeah 余計なヒレを取るか ああああああ まあこれも半分くらいに放っとこう まずね腹骨を変えていこう ねぇまずお腹のこれねーちょっと開けたほか者食べやすい辛さ ちょっとワーク酒田盲腸こうやって見てあげると取りやすい こんな感じ もう一方もね同じように下処理してあげる なあ骨をさーちゃんとポってあげればさー あのたーーーーベルズねあのストレスなくねパパ 食べられる超 そんで方で通っていくねー 指先でねこれが入っているところを確認しながら 抜いていきます [音楽] 子供なんかさー骨があるとさあ嫌がる者 ん最後に確認してみて ちょっとあろうか ok だね鯖の骨はねぇ このね真ん中の神秘に沿って入ってるからねここに入ってるから まぁちょっとね大変かもしれないけど まあやってあげる価値はあると思うよ オール c なかなかやるなぁということになるからねねぇ ヌキヌキヌキヌキの霧んこと 向きの減衰付近の木凛子それ よしいいねぇ ファイヤーなんて事ねーよああ はいこのようにおいてあげたらあとはねまぁぶつ切りにしていきましょう 食べ応えだしたいんで若干を決めしましょうね あーセンチこれ賛成従来かなぁ ぜひ東へ [音楽] herz あんまチェック者とサーモ3みたいなじゃあさ ぶつ切り うんそんな感じがあっ 下処理できましたこの頭とか骨の部分もダシが出るから使うからねちょっといて はいじゃあ今度はや左翼していこう まずおじゃがさんね 店長としてねー f 1ってあげましょうにもない向いていきましょう はいで包丁の角でね名の部分をねとってあげよう はいえーそんでねー まあ火の通りやすい大きさに k じゃんっ 自分市にしてうんうん だったこのぐらいかなねっはい今度はに神です だーえええ なんとああ 由井翔 a ああああ根の呼吸これにの方ん 乱れ雪月花いっ 先週中 まあ人参雨半分くらい使えばいいねぇ 紺グレーか でこれも すっ これもまぁだいたいまあじゃがいもより若干小さいぐらいがいいかね鳥は うーん かっこいいか 各切った じゃ ちょた exe じゃんっはい タマネギも半分がー ています タマネギも 角切りに初夏 さあ こんなもんでいいかなね はい今度白菜ねこれねあのキャベツでもいいを もたまたまね白菜があったから使ってるだけだからなん これもまーすげーっ 大きめの角切り巻きっ こんな感じ j はいブロッコリーだねぇ ブロッコリーはね文具れそうかなぁ 8ねー 1/4ぐらい使えばいいか 日 適当にブロッコリと結構好き うまいよねー たら何時かいっ 葉っぱも全部いいでしょもったいねーもんな で誤審の部分も使えるから差川オサーン厚めにむいて ちょ 外側片方からしょうがないんだけど あのこうやって厚めにむいてあげてさスライスしてあげれば全然 あのおいしく食べられます だねぇえっ はいニンニクね22かこうやって水につけておくとか向きやすい これはまあ口が酸っぱくなるぐらい行ったよねー もうね水に漬けておけばもうぺろりんことねぇ 地域のもとに向けます [音楽] ねます でニンニクはスライスしておこーっと 1個分ねっ おっけぃ これで材料の準備ができました料理は段取りが命だぜ フライパンコーナーやってまいりました変化します いい a ドライバーが温まってきたら鯖を焼きますこれは鯖からボラが出るんで ペグローンがフライパンだったら油日かなっていいですね彼は目からね焼いてきます ねー 鯖をね香ばしく焼き色を付けて揚げます あんまりゴゴスマ和葵 初値は数 そうそうそうこれね焼き目が付けばいいから c 優しく扱ってあげよそうあの山このさあ魚 アノミーとかはどっちからや使っていう案議論があるけど 答えはねどっちでもいいです アド力会でもあのお皿にのせたした時に仕上がりがきれいになればね どっちからでも構いませんねええええ これは芯まで火お父さんは目的じゃないからあのこんなにね やきうはついたらそれでね ok です こうしてあげることによってあの生房にもね c クラか飛びます よししてこれはいか姫止めて さあ崩れてしまうのであの別のお皿にとっておきます はいそれでねあらフライパンは洗わないであのこのままでいいのでここにねあるバター 20g ん そこにあるニンニクと鷹の爪を入れます で香りを出してあげましょう うわぁ ニンニクところバターの香りがたまらねぇ これだけで食欲そそるはいい でこうねさっきの野菜いるよどうじゃ なんでサーバ分車かというとお野菜と一緒に炒めていると ムーヴずになってしまうからね これを音がめていきます 鯖の脂とバターン油ですごくいい感じ いい匂い はい全体に油が回ったら塩コショウで下味をつけます 仕様 胡蝶 ません さらに炒めまーす can や財宝罰炒まったらここにあさっきの鯖 そーっとね戻し入れます ああああああ それからここに350椎路の水 さらにや350 c の音トマトジュース 俺を加えます そして資金構想のねそれをね小さじ2 これでね一同に立てましょう に立ってまいりましたねここでちょっとね味見してみます 失礼しますいい 作っん 本当にまぁちょっと味が薄いんでとりゃーね とりあえずねうしたソースを大さじ2ほど入れます これあの鯖ガーに崩れやすいからああこうやったねかき回したりとかねしないでねそれ だけ気をつけて そーっと相当暑かったれてどれ ちょっと味見しますねもう1回 あっほぼ稲奉仕 2 これでですねあの日を弱めまして c あのホイールなどで軽く房をしてい弱火でねあの15分ほど煮ていきましょう ね15分を出しましたちょっと開けてみます よーしこれで根野菜は完全に火が通ってると思うんだ で味見していますこれねあの鯖だしお宝 鯖からの演武もね多少出ると思うんだよねでねちょっと味見しますねー 自分は サーバーの味出てきためちゃくちゃうまいよ重心でちょっとね若干水と思うんでここで まあ塩をね小さじ従来でっか でいいと思う ねぇ でもうちょっと高尚入れて味を調えて で最後ねあのさっきの a ブロッコリーねー これ色だしたいから最後にしたああ 最初かられて煮込んじゃってもいいんだけど ok ok いいねよし これで再度蓋をして まあ5分弱ぐらいにいただければね関西だねん 呉軍たちましたあげてみます 8をし いいねぇ ブロッコリー直美が綺麗だねー これ完全に撮ってるよ 味見しますねもう1回まぁこれでいいと思うんだ 失礼 梅の花 p ポンプ ok 幼児出来上がりだ盛り付け様ねえ ています これはねあの鯖をね崩さないように中のがポイントだね 祝つけるときもあの十分気をつけてね 野菜がたっぷり 出来上がりましたいただいてみましょう はいそれではいただきます どれどれ かあさん するからねえっ これ前 しっかりねやるサバのうまみが出てますね でもあのトマトとしっかり焼いたことによって なマンさててはね全然ないね うまい狛江 あとねおさばちゃんねサバちゃん これもう惚れをしっかり抜いてやるから何のストレスもなくね葉っぱくる [音楽] 美味しいです最高 ごはん今4i はうっ 美味しい たださ一つ忘れちゃったんだけど これさぁあの生クリームとかサワークリームちょっと添えてあげるとより美味しいと 思う ちょっと当ててみたみんなはやってみてこれ今だけ策が入って言えばしっかりさ野菜も 取れるし 魚だからさあヘルシーでネームでも キャパ本食べやすさっていうのは非常に重要なと思う どこにこういうスープもの高さフィジー1さあの鯖の骨取りながら食べの一些 めんどっちーへ こういう気遣いだサーん 結構ね大事なわけ ボナーもどうも解けるかいっ [音楽] a ホラー サバストロれスープ 食べたいー 雨だよねー行ってあげます [音楽] [音楽] kuma 何 鯖の風味が生きてるぜ ほんでさぁ もし多数で注意しなきゃいけないのかと うんか鯖だからな 仕草はだから2のほうに出る ランナーねっ 鯖の塩分が出てくるそれをねケースな事例提案を操っているという います だっけほとんど一杯ショーツんね ええええええ ああああああ だいたい効力とさ 融合したよね テレビ でもってねを返すよ おっ [音楽] ただぽって も帰って来たーー 歩兵 いません やっぱ高校ラクチェ大 打った気がしないんじゃないかと 廃鯖ストローネっ思っ hey [音楽] 上げます [音楽] 美味しい まさに体温 このさサバスポネスっあえてねくるなぁ ふるえるぞハート os ということにいい izam ぞ血液のフィード サンライズ色のほうがいい今井ん いや数字からん a [音楽] 甘いです朝にで オーバードライブが支出をしてるんですよねー うん 美味しかったーーー ごちそうさまでした はい今回の鯖ストローレスいかがだったでしょうか 今日もねほんと女着床しちゃったねー これらのスープにやサバのうまみがでしっかり出てて本当にいい味付けだ 俺ねは美味しいだけど鯖の会生臭みをられ全くない たぶんね最初にはしっかり氷河焼いてあげたロープを あと22個トレートマトのカフェで慰めたり全く感じられなかったと思う これ方とおいしいご飯にも欲しいこれたぶんスープパスタみたいにしてもーもーとー しーと思うね ぜひ皆さんや てください それでは今回のポイントは三つありますマザ一つ目 鯖の音惚れるきねこれね場面とそうだったらしょうがないけど まできればねやってもらいたいですね 姉あ俺ったらスープ料理なんでスプーンでね 食べてるときにやっぱり俺とかあったりするとすごく食べづらいですよね あーやっぱこれがないのでパクパクは各ねスプレーしなく食べられるんで出来ればね これはね 持ってあげてください それから2つ目ですね煮込み方について 今回ねサバランで煮込んでいるので非常にい崩れやすい なので部材をれたらねぇねぇまぁ中火から弱火でコトコトコトコト音 混ぜたり弄ったりしないでそうとねパラコードことに上げて行ってあげてください それから3つ目ですね味付けについてい今回で扱ったのはね文化座はまあ言っちゃえば は塩そばですね なのではなれへん分が強いですなのでいける内神田ねスープの頬に朱理由が映ってき ますね なので塩の味付米ひっかえ名称がいいですね ねその方がねおいしく仕上がると思います 以上です いいなぁと思ったらグッドワークスをチャンネル登録 よろしくお願い致します 君の未来にこれを持っていけ crack それだ はいバーイ た ame ni ban [音楽]

    材料(3〜4人前)

    文化サバ        2枚
    ジャガイモ       2個
    人参          1/2本
    白菜          2枚
    ブロッコリー      1/4個
    玉ねぎ         1/2個

    トマトジュース     350cc
    水           350cc
    チキンコンソメ     小さじ2杯
    塩コショー       少々
    ウスターソース     大さじ2杯
    バター20g
    ニンニク        1個
    タカノツメ       1本
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    サバはしっかり焼き目をつけると香ばしくておいしいよ。
    煮込んでいるうちにだんだんサバから塩分が出るので、それを計算に入れて
    はじめは薄味で!最後に味見して味を整え流ようにしましょう。
    最初から味を決めようとすると塩っぱくなるので気おつけよう!
     #サバ料理 #ミネストローネ

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    レシピ本 究極のおうちまかない飯

    37件のコメント

    1. この動画見て、COOPで骨取り干しサバポチッちゃいました。作るの楽しみです。

    2. 妊娠初期中に塩鯖が食べたくなって食べたら、つわりもあってか、ひどい目にあって以来、鯖が食べれなくなりました😣💦
      子供の頃は塩鯖が大好物だったんだけどね。
      鯖を見ると、その事を思い出してしまうので、今も躊躇しちゃいます😅💦

    3. 美味しそう。魚の皮目から焼くのはイタリアンな手法ですよね、
      うむ、途中から少し味噌足してサバミソストローネ丼にしてみたい衝動が…

      震えるぞハート!波紋疾走! Over Drive!

    4. 美味しそう!今の時期にぴったりの体が温まる一品ですね。
      サバは残念ながら手に入りづらいのですが、代用品でアレンジしてみます。
      さすが大将、ブロッコリーの葉っぱと茎も無駄にしないのが素晴らしい。
      ブロッコリーの葉と茎は、うちではナムルよくナムル風にしていますが、他にも活用方法があればぜひ伝授願います。

    5. 美味しそう。ニンジンの皮むきカッコイイですね。鯖のアクアパッツアも美味しいですよ。

    6. 今日の前座の空手キック、格好良かったです。私もブラウン ベルト一寸寸前迄習っていましたので楽しいです。今日のレシピは最高です。鯖ファンなので、はい食べたいでーす。色々な包丁の裁き方、教えて頂き有り難うございました。君恵拝

    7. イギリスに住んでいるので材料的に助かります。鯖の代わりに鰊を使っても大丈夫ですか?こちらは鰊の方が安いので。

    8. 週末から体調崩して食欲なくてずっとお粥なのですが、これなら食べられそう、ていうかこれなら食べたい! 🇬🇧の鯖缶で作ってみようかな。

    9. 美味しそー!サバを調理した事があまりなく、サバの味噌煮ぐらいだったので、
      作ってみます!大将、ありがとうございます😊本当に美味しそーに食べるねー。笑

    10. バターの保存方法が画期的で真似しちゃいます!元の箱だと出し入れが……ってずっと感じてたので。

    11. 大将の調理名言うポージングだけで超ウケるww

      わたしお昼のまかないを作ってるのですごく参考になります^^

      レシピ本楽しみ-♡

    12. 最近w大将の料理を楽しみながら
      食事中の会話に全集中してww
      大将の料理を楽しみながら心が燃え尽きるほどビートですww

    13. 鯖ストローネ゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
      これはまた驚きメニューですね
      スープに鯖って想像がつかないのですが、めちゃくちゃヘルシーだし最近鯖にハマッているので是非、作ってみたい一品です😌

      加速装置使って大将の鯖ストローネを横取りすれば良かったゼ‼️🤣

    14. ミネストローネをご飯にも合う料理に仕立てあげるとはさすがです!美味しそう!