野菜たっぷりヘルシーつくね#つくね#鶏肉レシピ #ズボラ飯 #簡単レシピ #アラサー女子 #cooking
🟡menu：つくね４種類の冷凍ストック
− ノーマル
− 大葉＋にんじん＋柚子胡椒
− しいたけ肉詰め
− 大葉＋チーズ
–––––––––––––––––––––––––––––––
🟡効果
🍗高タンパク質 ：鶏ひき肉・豆腐・卵白
⇢ 筋肉や肌・髪を作る。満足感も高いため、疲れた日の爆食を防げます。
🌜低脂質・低カロリー ： 鶏ひき肉・豆腐
⇢ 夜遅くに食べても罪悪感ゼロ！ 体型キープに最適なヘルシー材料
（チーズはご褒美DAYに食べてネ♡）
🍄食物繊維：玉ねぎ・きのこ・大葉・にんじん
⇢ 腸活に必須！翌日のお通じと肌の調子をサポート。綺麗な人は腸から整えているらしい🩵
🥣ビタミンB群 ：鶏ひき肉・豚ひき肉（鶏むね想定）・きのこ
⇢ 代謝をサポートし、食べたものをエネルギーに変えやすくするから太りにくい体へ！
【ご利用上の注意】
本レシピは健康的な食習慣や体型維持のサポートとして提案しています。
特定の効果を保証するものではありませんので、体調に合わせてお楽しみください。
–––––––––––––––––––––––––––––––
アラサー独身女性へ
忙しくても太らないをキープする
簡単冷凍ストックのレシピを発信中🪿🎀
–––––––––––––––––––––––––––––––
#アラサー女子 #簡単レシピ #冷凍ストック
#食事改善 #予防栄養学 #つくね#鶏肉レシピ
1件のコメント
🟡冷凍ストック用 つくね
🥣【材料】
基本タネ
・鶏ひき肉：300g
・玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
・豆腐（水切り）：100g
・きのこ（しいたけ・えのき等みじん切り）：50g
・卵白：1個分
・塩：小さじ1/2
・胡椒：少々
🥕【アレンジ①】刻み大葉＋にんじん＋柚子胡椒味
・大葉：3〜4枚（みじん切り）
・にんじん：1/3本（みじん）
・柚子胡椒：小さじ1/2
・醤油：小さじ1
🧀【アレンジ②】大葉＋チーズ
・大葉：3枚（みじん切り）
・とろけるチーズ：20g
🍄【アレンジ③】しいたけ肉詰め風＋青ネギ
・しいたけ（小さめ）：8個
・青ネギ：1本（小口切り）
🧑🍳【作り方】
①基本タネを作る
・ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、豆腐、きのこ、卵白、塩・胡椒を入れてよく混ぜる
②アレンジタネを作る
- アレンジ①：基本タネに大葉・にんじん・柚子胡椒・醤油を混ぜる
- アレンジ②：基本タネに大葉・チーズを混ぜる
- アレンジ③：基本タネに青ネギを混ぜる
③形成
- アレンジ①・②：好きな形にまとめる
- アレンジ③：しいたけのカップにタネを詰める
④バラ冷凍
- クッキングシートを敷いたトレイに並べる
- 冷凍庫で約1時間 → 固まったらジップロックにまとめて保存
⑤食べるとき
- 冷凍のままフライパンで弱火〜中火で両面焼く
- もしくは耐熱容器に入れてラップしてレンチン2〜3分（様子を見ながら）
冷凍後も味が薄まらないよう、味付けは少し濃いめが◎
👍バラ冷凍すると、必要な分だけレンチンできて便利