すりおろしレンコンの重ね焼き　プリプリの海老ともちもちレンコンが美味しい！　簡単すぐできる！　蓮根大量消費にも　アレンジも無限大

すりおろしレンコンの重ね焼き　プリプリの海老ともちもちレンコンが美味しい！　簡単すぐできる！　蓮根大量消費にも　アレンジも無限大

レコはねすごくあの頂いてたくさんあるん ですそれでレコのキンピラ作ったりレコに つけたりいろんなことをやってんですけど 今度は吸ってみてねこのエビと重ねて焼い たらねすごい美味しかったんですこの ぐらいのねやつ2個ですこれ1個はもう すっちゃってありますけどこのぐらいの 大きさのあのレコですこれ2個使い [音楽] ます [音楽] 2個でこのぐらいですそしたらね少しあの お水がね多いとあれなんでちょっとだけね お水はまだまだこして縛ればいっぱい出て くるんですけどもったいないんでこして 余ったやつだけねちょっとこれもったい ないんですけどこれ処分しちゃいますね はいまだまだね汁たくさんありますから じゃここにねちょっと塩胡し [音楽] ますねレコって本当に置いとくと黒くなっ ちゃうしねどうしたらいいかなと思ってで こうしてやったらねすごく美味しかったん ですカカクは ねそう ね大さじ軽くいっぱい弱くかな 難しい軽くいっぱい弱く ねそれぐらいね今入れたぐらいねそうそう そういつもね自己流だからねはっきりした ことは言えないのよはいでも結構ね食べ られてるからはいこれをねで待塩コシと 片栗粉だけでいいんだそうそううんそれに こしてエビを ねこのねエビがね美味しかったねプリプリ でうん はいこんな感じです [音楽] ねエビじゃなくてもきっとウィンナーでも 何でもねいいと思うんですよ何が今いい かっ言ったらうちにはエビがあったから エビがありましたけどウィンナー ソーセージあと何があるか なうん中に入れるんだったらだけど外に 乗っけてもいいのかなそしたらベあどっち でもうんベーコンとかね終わっ お肉とか うん中に入れるんだったらあでもツとかも 美味しそうかもあツねうん私これをね吸っ てこうあの料理するってのは初めてなのだ からああ美味しいんだと思っ てうんでも結構水下立ってる感じだけど 大丈夫なんだうん へえうでやった時はね うんね意外と やってみないとわかんないっていうのも あるんだよねその時その時の出来で うんはいこんな感じです [音楽] ねはい焼いてみます油ねこのぐらい少し 入れまし たそれで確認すん のここ入れた油が入ってるから熱いからね れも 熱い [音楽] らえこれちゃ か何が [音楽] 違うぱ水分がちょっと多い ときって絞っちゃうとね栄養が飛んじゃう みたいな気がしてもったいなと思っ てまだ然だね [音楽] うん [音楽] こんよにくっついたのうんくつがなかった [音楽] ね少し置いとけばよかったのか ないじるのが早かったちょっとじゃあ12 本下してみよう か [音楽] はいこれにじゃねちょっとチーズをいくつ かやってみ ましょう あらあら本当にやっ てニに乗せ て ねこのタレもマヨネーズとケチャップは何 ていう名前ウルラソースあとポン酢ソース ま何でも大丈夫だと思うんだ けどはいこれでできました ねはいこれは2つはチーズの やつはいこんな感じにできまし た はいこんな感じ ですこれ切ってみます [音楽] ねはいこんな風に出来上がりました私はね とっても美味しかったんですけどね皆さん 作られてどうなのかレコとエビまたは具を ねチャレンジしてやってもらえればま試し てみてください [音楽] はい

＜材料＞約６個分
・レンコン　中２個
・むき海老　６個
・塩コショウ　少々
・片栗粉　大さじ１ぐらい
・サラダ油　適量
※ソースはお好みで
オーロラソース、ポン酢、とんかつソース、からし醤油など

＜手順＞
①レンコンをすりおろす
②①に塩コショウ、片栗粉を入れてよく混ぜる
③②を丸く平らに成形し、海老をのせて②を重ねる
④サラダ油をひいたフライパンに③を並べ焼き目がついたら裏返し、
　３～５分中火で焼く
⑤フタをして１～２分焼く
※お好みでとろけるチーズをのせても♪その場合はフタをしてチーズを溶かしてください
⑥中まで火が通れば完成

レンコンのもちっとした食感の中にしゃきしゃき食感も少し残っていて、とても食べやすいです！海老のプリプリ感もとっても合います！
お好みでウインナーやツナマヨネーズを入れても♪
ベーコンやお肉を上にのせて焼いてもいいですね。(この場合は重ねないので重ね焼きではないかも知れません💦)
是非お試しください♪