オイスターでこってり♪レンジで鶏むね肉のチャーシュー | How To Make With microwave Chicken breast meat Chashhou

    こんにちはエリシュキッチンですレンジで鶏ムネ肉のチャーシューを作ります 鳥胸肉1枚をたい月容器に入れオイスターソース大さじ1 酒大さじ3砂糖小さじ1 醤油大さじ2おろしニンニクと ん ポロ主将がそれぞれ小さじ1/2を加えて全体をなじませます ふんわりとラップをして10分ほど置きます me ねぎ1/2本は縦に半分に切って 大画面すぎりにします [音楽] 水にさらしておきましょう [音楽] 鶏胸肉は600ワットのレンジで3分加熱します ラップを外しん 鶏肉裏に返します 再度封 at ラップをして600ワットもレンジで2分加熱します 粗熱がとれから1センチ幅に切って器に盛り付けましょう ネギの水気を切ってのせタレをかけて完成です 以上で riche キッチンでした

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    レンジで簡単に作れる!オイスターソースでこってり味に仕上げた鶏むね肉のチャーシューです。レンジで作ったとは思えないジューシーな味わいに驚きます。

    ■材料 (2人分)
    ・鶏むね肉     1枚(250g)
    ・ねぎ       1/2本
    【☆たれ】
    ・オイスターソース 大さじ1
    ・酒        大さじ3
    ・砂糖       小さじ1
    ・しょうゆ     大さじ2
    ・おろししょうが  小さじ1/2
    ・おろしにんにく  小さじ1/2

    ■手順
    ⑴ 直径18cmの耐熱容器に鶏肉を入れ、☆を入れて全体をなじませ、ふんわりとラップをして10分程おく。
    ⑵ ねぎは縦に半分に切り、斜め薄切りにして水にさらす。
    ⑶ 1を600Wのレンジで3分加熱し、鶏肉を裏に返して同様に2分加熱する。
    ⑷ 取り出してそのまま粗熱が取れるまでおく。鶏肉は1cm幅に切り、(たれはとっておく)器に盛る。ねぎを水気を切ってのせ、たれをかける。(鶏肉を切るときにしっかりと火が通っていることを確認してください。)

    詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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