【フライパンで簡単！】さつまいもがねっとり甘〜い♪卵・バター不使用の優しい味わい。米粉のおさつ蒸しパン

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⭐️⭐️
本日は蒸し器不要でできる、米粉のおさつ蒸しパンを作りました！
お気軽にフライパンで作ることができます🍳
卵やバターは使わず、ふんわりしっとりな生地に仕上がりました✨
できたては中のお芋がほくほくで柔らか、生地もなめらかなのでとろける美味しさです☺️
今回はアレンジできな粉バージョンも作りました！こちらも香ばしい味わいでお芋と相性抜群🎵ぜひお試しください！
⭐️⭐️

＊おさつ蒸しパン＊（マフィンカップ4〜5個分）

小さつまいも1本（100〜150g）
米粉100g
無調整豆乳（牛乳でも）90g
きび砂糖25g
米油15g
塩　ひとつまみ
ベーキングパウダー5g

＊きなこバージョン＊
米粉70g、きな粉30g
（※他の分量は同じ）
きな粉感強めなので20g〜お好みで変えてください！
その場合、米粉の量を増やして全部で100gになるようにしてください。

💡生地が硬いようでしたら少しずつ豆乳や牛乳を足して調節してください。

💡蒸しているときは中の水が足りなくなっていないか確認して、少なくなったら適量足してください。

💡さつまいも感多めは150gくらい、生地感も味わいたい場合は100gくらいなど、お好みでお芋の量は増減してください♪その際はレンジの加熱時間も加熱しすぎにご注意ください！（甘みが減ってしまう為）

💡米粉は吸水率の低いものがおすすめです。
吸水率の高いものだと仕上がりが変わってしまうことがあります。

【使用している米粉】
https://item.rakuten.co.jp/tsutsu-uraura/koda-komeko500-10set/?scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_1_10002790&icm_agid=909895225615245&icm_acid=1372271&yclid=YSS.1001317232.YSTMwNS6kfAy3FX97c2LaLb2MMjY8WYIKVGUyNj0V3Dlo&icm_kw=909895225615245%7E317902245631880&icm_mt=tsutsu-uraura%3A10011078%3Akoda-komeko500-10set&icm_cid=271666225615230&icm_tgid=1

【全量】
827カロリー（1個あたり165カロリー）
たんぱく質11.2g
脂質18.1g
糖質153.6g

🌟今日のたのしいポイント🌟🐶
旬のさつまいもを味わっている感🎵

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