【簡単レシピ】いつもと違う味わいで！！麻婆厚揚げの作り方

【簡単レシピ】いつもと違う味わいで！！麻婆厚揚げの作り方

はいでは作っていきまーすまずは厚揚げを カットします [音楽] タレを作っておきます [音楽] はいこれで混ぜておきます はいではフライパンで油を引いていきます [音楽] ごま油があればごま油を引いてください 肉入れます ほうが入れます これでちょっと香りが出るまで炒めます では香りが出てきたので 引き抜けと 白ネギ切れます これで炒めていきます はいでは炒まってきたら コツジャンを入れます そして絡めていきます ここで塩を振ります だからね 厚揚げを入れます [音楽] はいではある程度炒まりましたら先ほど 合わせておいたカレーを 入れていきます [拍手] これでとろみがつくまで牡蠣までながら火 を入れていきます とろみがついたら 完成です [音楽]

（材料）
豚ひき肉　　　　　200g
絹厚揚げ　　　　　2枚
白ねぎ　　　　　　10cmくらい
ごま油　　　　　　小２

コチュジャン　　　大１
にんにく　　　　　チューブ2cmくらい
しょうが　　　　　チューブ2cmくらい

水　　　　　　　　200cc
しょうゆ　　　　　大1
砂糖　　　　　　　大１
片栗粉　　　　　　大１
ガラスープの素　　小1/2

＃厚揚げ＃簡単