【作り置きナムルで】温玉ビビンバ丼 #簡単レシピ #丼レシピ #ビビンバ

Heat. Heat. [Music]

🌸3色ナムルのレシピは前回の投稿を見てね🌸

◻︎作り置きナムルで温玉ビビンバ丼

2人分
《食材》
・牛肉  200g
・卵   2個 
・キムチ お好み

《調味料》
・塩胡椒    少々
・焼肉のたれ  大さじ3
・コチュジャン 大さじ1
・豆板醤    小さじ1/2

❶フライパンに油を薄くひいて、牛肉を焼く
❷7割ほど焼き色がついたら、調味料を入れて煮からめる
❸器にご飯を盛り付け、キムチ、ナムル、❷、温玉を乗せる

🥚レンジで温玉の作り方🥚
❶ マグカップに卵を割り入れる
❷ 卵黄に2〜3箇所爪楊枝で穴を開ける
❸ 卵が浸るくらいの水(大さじ2)をいれ500w40秒加熱
 固まっていなかったら10秒ずつ追加で加熱
❹ 温玉をスプーンですくう

☑︎ 複数個は不可、ひとつずつ加熱する
☑︎ 500wでやるのがポイント
☑︎ 爆発を防ぐため卵黄に穴をあける、卵が浸るくらいの水を必ず入れる

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