パート①‼️今回はちょー簡単に味噌汁でうどんを作りました。忙しい毎日を過ごしてるみなさんへ。簡単に作れますので参考にしてみて下さい。
はいみなさんこんにちは今日はこちら 冷凍うどんの方を買ってまいりました今日 はお腹がすいたのでちゃちゃっと簡単に 温かいうどんの方を作っていきたいと思い ます で今日は何うどんにするかと言いますと こちら 味噌汁ですね 昨日作ったんですけどこの料理の撮影もし てたんですけど料理し終わってから動画が 撮れてないことに気づきまして僕も びっくりです 出来上がった料理を紹介するのっていうの はすみません それで一応具材です 油揚げ 白菜 しめじ 豚肉 ですね どうしても頻繁に料理をしてると余ってる 材料が出てくるんですね 野菜でも肉でも それを ぶっこんだだけです でまず肉から入れてで肉からアクが出て くるのでアクを丁寧に取ってから何でも いいです冷蔵 庫に余ってる野菜を ぶち込んで まあこういうね 鍋の素とかもございますからこういうのを 使ってでもいいでしょうしで今回僕が作っ たのは味噌とほんだしで味見をしながら 自分好みの味に調節をしてで完成したもの です 今日はこれを使ってうどんの方を作って いきたいと思いますもうこの段階で 野菜の旨味 肉の旨味 油揚げの旨味ってきのこの旨味 全部は入っていますので めちゃくちゃ上手 く作れると思います それでは早速やっていきましょう 今回うどんは2玉使います冷凍うどんでも 生うどんでもそこはお任せいたします そしたら大きいナビから小さい鍋に 移し替えますこの中にうどんをぶち込んで もいいんですけど 鍋がどうしてもでかいので 沸騰するのも時間がかかると思うんですよ それでガスの節約にもなると思うんです けどこういう小さい鍋に 移し替えて 完成するのも早いと思うんですよ こういう小さい鍋で作るとそういう意味で 移し替えます そしたら早速火にかけていきます [音楽] 沸騰してきたらうどんを入れます ある程度ほぐれたら味見をします今回冷凍 うどんを使ったので冷凍うどんの場合味が 薄まる可能性があるので1回味見をします 味が少しやっぱり薄かったので少し味噌を 足します はいもう1回一煮立ちさせて 味見をして ちょうど良かったら 完成となります 完成しましたら 器に持ってきます 完成しました味噌汁で作る 完成でございます 毎日献立を考える方朝時間がない方 今日料理するのめんどくさいなーって思っ ている方ぜひ簡単に作れるので 参考にしてみてください 本日も最後までご視聴ありがとうござい まし
毎日献立を考える方。忙しい毎日を過ごされてる方。めんどくさがりな方。全ての方へ。
簡単に作れますので是非お試しください。
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