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    Braised pork belly recipes 豚バラ肉の角煮レシピ

    『とろける豚の角煮風』#ゆっぴめし #楽めし #わんぱくごはん #時短ご飯 #簡単調理 #豚の角煮風 #豚の角煮



    『とろける豚の角煮風』#ゆっぴめし #楽めし #わんぱくごはん #時短ご飯 #簡単調理 #豚の角煮風 #豚の角煮

    巻くだけ簡単。15分で味しみしみ。夫が お皿を抱えたとろける豚の確認。風。夫に 何食べたいって聞くと豚の確認って結構な 頻度で言われる。え、ちょっと待って。 今日は無理。って時にこのレシピ最強だよ 。豚肉がこんがり焼けたら水と調味料を 入れていく。我が家はカましに厚揚げも。 ひっくり返しながら煮込んでいくよ。最後 に半熟卵を入れて。てりテりに完成。 うまい。最高。 ほっぺが落ちてますよ。保存して作ってみてね。

    View 15 Comments

    15件のコメント

    1. @yuppi_rakumeshi on

      【材料】
      ・豚バラの薄切り肉　300g
      ・片栗粉　適量
      ・厚揚げ　2枚
      ・半熟卵　2個（作り方はポイントに記載）
      ・小松菜（お好みの葉物野菜）　1/2束

      【調味料】
      ・水　200ml
      ・醤油　大さじ2
      ・酒　大さじ2
      ・砂糖　大さじ2
      ・生姜チューブ　3cmくらい

      【作り方】
      ① 厚揚げは食べやすい大きさに切っておく。
      小松菜は茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
      ② 豚バラ肉を折りたたんでいく。2枚目は向きを変えて折りたたむ。
      ③ 豚肉に片栗粉をまぶす。側面までしっかりと。
      ④ フライパンに少量の油を引いて、豚肉の巻き終わりを下にして焼いていく。
      ⑤ 全体に焼き色がついたら、調味料を入れて、この時に厚揚げもぶちこんじゃって下さい✊
      ⑥ 弱火から中火の間で、時々ひっくり返しながら10分ほど煮たら、最後に半熟卵を入れて、軽くタレを絡めて完成です‼︎‼︎

      ポイント💡
      ・半熟卵の作り方ですが、沸かしたお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れて7分茹でて下さい。茹で終わったら、氷水につけてしっかりと冷ましてから殻を剥いて下さい。

    9. @タコピーニキ on

      美味しそう🤤✨
      ちょっと関係ないですけど肉巻きおにぎりとか、豚バラ肉で作れるから結構いいですよ🍖✨というか角煮、作るの手間かかりますよね🤣今度この料理作ってみます🍲🍳

    15. @ないとずら on

      うまそうすぎて泣きそう…
      素晴らしい発想ですね！
      普通に角煮つくるとガス代で死にそうなので諦めてました…