【600万回再生ポテトレシピ🥔】カリほく食感が最高のせっかち泣かせのフライドポティト#shorts
今回の動画で使った【粉】と〈なみじゃがナイフ〉
なみじゃがナイフ ▶︎https://amzn.to/3Ckgvj5
チーズパウダー ▶︎https://amzn.to/3NjpOpz
マキシマム ▶︎https://amzn.to/42DwUtO
〈材料〉
じゃがいも 3個 (500g)
( 男爵 )
お水 1ℓ
お塩 小さじ1
揚げ油 適宜
( 米油 )
マキシマム 小さじ1/2
チーズパウダー 小さじ1
すしのこ 小さじ1/2
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて
芽をとり1.5cm幅にカット
②①をボウルに入れかるく洗って
水を替えて5分水にさらす
③お鍋にお水とお塩・②を入れて
中火で加熱し沸騰してから5分茹でる
④③を引き上げて網の上に並べ
粗熱をとって冷凍庫で30分-1時間
冷やして表面の水分を飛ばす
⑤150℃に温めた油へ④を入れ
弱めの中火でさわらず
10分間じっくり揚げて1度引き上げる
⑥⑤をなるべく重ならないように
網の上に並べて粗熱をとり
冷凍庫で15分ほど冷やす
⑦180℃に温めた油に⑥を入れて
表面カリッとするまで4-5分揚げる
※1-2分経ったらポティトをこまめに
ひっくり返しながら揚げ色が均一に
なるように揚げていく
⑧⑦に3種類のパウダーを
からめたらできあがり！
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
※上記リンクはAmazonアソシエイトリンクを使用しています
★1,000万回動画誕生！ありがとうございます★
↓よく見ていただいている人気動画↓
▷【🎊1,300万回再生ポテトレシピ】
外カリッ中もちっの食感の出し方が分かりました！#shorts
▷【150万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
ザクザク食感とチーズクリームが最高‼︎ワッフルポテチ🥔
▷意外⁉︎作ってみたら簡単やった#shorts
【300万回再生オニオングラタンスープ】
▷【900万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
食感最高のハッシュドポテトができました！
▷【250万回再生チーズレシピ🧀】#shorts
チーズボール♪まぜて揚げるだけでめっちゃ簡単‼︎
▷【750万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
外カリッ中ホックホクッ♪の美味しいヤツ！
▷【450万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
やみつき食感のミルフィーユポティトができました！
▷【200万回再生ポテトレシピ🥔】#shorts
かんたん！濃厚チーズクリームのﾐﾙﾌｨｰﾕﾎﾟﾃｨﾄｸﾞﾗﾀﾝ
▷【300万回再生ポテトレシピ🍠】#shorts
パリッホクッ食感が最高★さつまいものおいしい食べ方
〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！
カンタン料理レシピを
1分以内のせっかち動画をメインにご紹介！
毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
▼動画で使った食材やキッチングッズよかったら参考にしてみてね▼
fanme.link/@takataku
#タカタク#料理レシピ#フライドポテト
35件のコメント
皆さんはどの粉がお好みでしたか？
タカタクのお気に入りは【すしのこ】です🍟
▽ ▽ ▽
【ポテトにかけたら手が止まらん】視聴者さんおすすめパウダーが旨すぎた！教えてくれてありがとう🏃
https://youtu.be/Y7dszuQKsb4
なげえよ
ミックスﾄｩｷﾞｬｻﾞｯ不足
ノンスタ石田が料理してるんか
しゃべり方が苦手
冷凍する意味ってなんなんだろうか
美味しそー!!
作ってくれる人、探してきますっ🫡
男爵じゃないと思うな〜
なぜ何度も冷凍するんですか？
ポティトって何だよｗｗｗ
「イ」をはっきり発音しているんだから素直に「ポテイト」と書け。
主さんの体型どんなんか教えてほしいです。
工程数多いのは平気だけど待ち時間長い…
頑張ってみよ
物凄い手間をかけるんだね ฅ^•ω•^ฅ で？で？ オヌヌメのパウダーとは？ｗ
めんどくせぇええええ
作るの時間切りそうだけど一瞬で食べちゃいそう💦
でもめっちゃ美味しそうだから作ってみたい❗
食べたい！何年かに1回なら作るの頑張れるかも😅
アンパンマンポテト思い出した
すしのこがいちばん美味いと思っちゃう😊
まじでお店開いて
波型スライサーを持ってない時点で作る気なくなった😂
手間
やってみようかなぁ。。。
【⠀追記 】
波形カッター、買いました‼️
まだじゃがいもは、買っていません∠(￣^￣)❗️
後日男爵いもを買い、やってみました❗️
それらしいのが出来ました‼️
最初の冷凍庫は、１時間入れても、カチカチになりませんでした😢。
シッカリ粗熱は取って入れましたが、、、。
それと、次回は、茹で方が、崩れをもっと注意して茹で様と思いました。
崩れの周辺は、ボソボソになりますよね、、
温度計を入れながら、ルクルーゼの鍋で揚げましたが、なかなかその温度にはなりませんでした、、。
とまぁ色々あって、楽しかったです✨️
クレイジーソルトと、花椒のミックスの
味付けで食べました👍
ほりにしもうめぇゾ
めんどくせ
こんなんばっかやな
時間と手間かかりすぎ
暇な無職しかムリやろ
めんどくさいですね、冷凍庫2回、、ハードル高い、、
波形カッターって、舗装道路の隙間から生えてる雑草を切るのに便利そう
めんどくさ過ぎる
店で買おう
めんどくさすぎる
めちゃくちゃ手間
時間かかりすぎや
普通にやったらこうならんの？
色んな種類のポテト料理あったんや
砂糖水に漬けたらもっと旨くなりそう