基本のあさりの酒蒸しの作り方!出汁多め! #shorts
アサリの酒蒸しの作り方お水と同僚の 日本酒 全部顆粒だしなら謎の粉かつおだし本格的 に出しとるなら昆布岳 沸騰したらきれいに洗ったアサリを投入 ここから時間勝負だよ目安3分で仕上げて ねたなら鍋を振って熱を均一に吹きこぼれ しやすいので獣医だよ三つ葉を入れて軽く 振って味見して香り付けの醤油でたらもう 完成だよ強い熱を加えすぎたり日本酒多い と苦くなるのでそこだけ注意してねほぼし を使うことないから覚えといてねカラー肌 に良いシーグラム70円ぐらいだから是非 作ってみてね
基本のアサリの酒蒸しの作り方出汁多め!
顆粒だし使わない場合は昆布で出汁取るだけでおｋです!
スーパーのアサリだったら一度砂抜きするだけでほぼ砂抜き出来ます30分ぐらい!
必ずしっかり殻を擦り合わせて洗って下さいね!
買って来て直ぐに下処理は終わらせて使わないなら冷凍庫で保存してくださいね!
数ヶ月持ちますｗｗ
貝類が腐ったかどうかは匂いで直ぐにわかるので匂い嗅ぐこと忘れずに!
Twitterでも色々紹介してます
Tweets by otokukun00
Tik tok
https://vt.tiktok.com/ZSeEMr4SA/
#あさり
#酒蒸し
#japanesefood