れんこんレシピの王道”きんぴら”、皮むきいらずで気軽に作れます。「れんこんとひき肉のきんぴら」
パパラ パパパ パパパパラパパ
詳しいレシピは本編にて
れんこんのきんぴら、もっと気軽に作りましょ😊✨
【材料】
・れんこん 300g
・豚ひき肉 100g
★鷹の爪 1本
（あればでOK）
★白ごま 少々
★和風顆粒だし 小さじ1
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
【作り方】
①レンコンは、丸めたアルミホイルで皮をこすり、食べやすく切ったら水に５分ほど漬ける。
（水につけるのは必須ではありません。）
②フライパンにひき肉を入れ、軽く炒めたらレンコンを入れ透明感が出るまで火を通す。（あまりさわらず、たまにひっくり返す程度でＯＫ）
③★を入れ炒め合わせたらできあがり！
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