コツは単純な1つだけ❗️薄焼き卵と錦糸卵の作り方❗️#Shorts
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コツは単純な1つだけ❗️薄焼き卵と錦糸卵の作り方❗️
#卵
#egg
#料理
【手順】4人前として
1:卵5個をボールに落して、塩小さじ半分、マヨネーズを大さじ2杯入れよくかき混ぜる
2:フライパンにサラダ油をひき、5回分に目安で流し込みフライパンに回し広げる
3:焼けたら皿に一枚ごと重ねていく
4:5枚出来たらそのまま太巻きの様に巻いてゆく
5:巻けたらラップに包んで冷蔵庫で30~60分冷やして完成
6:巻けてるまま、5mm間隔で包丁で刻んで、ほぐせば出来上がりです。
*冷やし中華、炊き込みご飯等にどうぞ!







1件のコメント
冷やし中華始めました
の季節ですね