【焼きキノコの常備菜】 #簡単レシピ #作り置き #きのこ

▫️焼きキノコの常備菜▫️

【材料】

お好みのキノコ200g
オリーブオイル大さじ1
醤油小さじ1/2
塩昆布10g
鰹節5g

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【作り方】

1.キノコは石づきを取って食べやすく切る。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、キノコを入れて焼き色が付くまで動かさずに焼く。焼き色が付いたら裏面も焼いて火を通す。

3. キノコが焼けたら火を止め、醤油を入れて混ぜる。醤油が馴染んだら、塩昆布と鰹節も加えて混ぜる。