【ほぼ豆腐だからヘルシーで罪悪感ゼロ!】「豆腐きな粉もち」
実はこれほぼ豆腐だからヘルシー豆腐 きなこ餅ちボールに 豆腐り粉シロップを入れて豆腐が細かく なるまでよく混ぜます。材料はたったこれ だけです。そして電子レンジ500Wで1 分半チします。1度よく 混ぜチンします。ここでしっかりとよく 混ぜて一塊りにするともちもちになります 。平らない容器にキナコ、砂糖、塩を入れ て混ぜたところにスプーンで一口台に取り ながら入れ、転がしてまぶしたら完成。 それではいただきます。そのままでも 美味しいですが、黒蜜をかけると絶品です 。是非お試しください。
今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。
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絶品☆おうちごはん<ポイント>
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①甘いものが食べたい夜でも豆腐だから罪悪感ゼロで楽しめる!
②チンしてからしっかり練ることでモッチモチ!
③きな粉の衣に塩をちょっと入れることで味が引き締まる!
このポイントさえ抑えれば、絶品な「豆腐きな粉餅」が簡単に作れちゃいます!
この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです!
ぜひ、大切な人に作ってあげてください!
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材料&調味料
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■所要時間
10分
◼︎材料
☆絹豆腐 150g
☆メープル 大さじ2
☆片栗粉 大さじ3
きな粉 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩 少々
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作り方
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01.ボウルに☆の材料を入れて豆腐が細かくなるまでよく混ぜます。
02.電子レンジ500Wで1分30秒チンして一度よく混ぜます。
03.再度電子レンジ500Wで1分30秒チンして一塊になるまでよく混ぜたらOK
04.平な容器にきな粉、砂糖、塩を入れて混ぜ、③をスプーンで一口大に千切りながら入れてまぶしたら完成!
05.出来立てか常温が一番もちもちしていて美味しいです!
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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行
このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ!絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。
人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか?
・大切な人に喜んでもらいたい!
・美味しいものを食べさせたい!
・少しでも体に良いものを食べさせたい!
・自炊で美味しいものが食べたい!
このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。
料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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おすすめのノンアルコールビール
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◼︎数十本のノンアルビールを飲みましたが、この2つが生ビールに近い飲みごたえがあります!!
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※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑
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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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■出汁を取る時は基本これ使ってます
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■【生姜チューブは卒業】無添加で半年保存可能な発酵生姜の作り方
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■【にんにくチューブは卒業】無添加で自家製にんにくオイルの作り方
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7件のコメント
メープルの代わりにハチミツじゃ駄目ですか?
メープルのかわりにオリゴ糖使ったけどめっちゃ美味しかった
あとうちのレンジは650Wとかいうアホな数値なので70秒を2回でOKでした
他の動画でもこれ見たな
ありがとうございます!
美味しそー🙂早速作ります👍
美味しそう〜😂お金がある時に、作ります😊❤
餅が、無類に、好きですよ😊
早速、
試してみます😊