きょうのペペロンチーノ409

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    今回のレシピ
    麺 BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.4 (1.6mm)
    ヒマラヤ岩塩(ピンクソルト)細塩  お湯に対して1.3%の量
    にんにく 福岡県糸島産
    唐辛子 熊本県産
    パセリ 大分県産
    ナンプラー
    サントリー -196℃ ストロングゼロ〈まるごと白ぶどう〉
    ボスコ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル

    #shorts #ペペロンチーノ #パスタ #cooking #food #きょうのペペロンチーノ

    21件のコメント

    1. ニンニク抜きで食べてみたよ。オーリオ・ペペロンチーノだよ。少し物足りなかったけどオリーブオイル無しよりマシだったよ。

    2. ナンプラーでも作れるのですか😆
      ごま油とニンニクとネギと唐辛子で作る

      和テイストなアーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ
      も美味しそうですね

    3. (魚醤)🐟を使ったパスタはメッチャ大好きですし、他にもイタリアの(コラトゥーラ)や我が国のイカの(いしる)や(鮎の魚醤)なんかを使っても美味しいです❗💕🥰👍🍝

    4. ナンプラーいれたら 一気にエスニック感増しますよね🍀
      もうこれはガパオライスのライスの部分がパスタと言っても過言では無い

    5. ニンニクをスライスすることもあるけど、みじん切りにすることもある

      イタパセを先にいれることもあるけど、後からいれることもある

      鷹の爪を細かく切ることもあるけど、半分にちぎることもある

      どのように使い分けているのでしょうか?

    6. いつも美味しそうでさね😊

      うどんでいけたりしますか⁉️
      和風な感じになりそう♬

    7. 愛をこめてマンテカトゥウラからのボナペティート!ナイペペ!シンプルでクセになりそう的な奴ですか?ナンプラー気になる🤔