海老おらんのに完全にえびマヨ(笑)

海老おらんのに完全にえびマヨ(笑)

エビおらんのに完全にエビヨ。どうも まるみキッチンです。エビヨならぬ鶏を 作っていきます。じゃがいも2つぐらいの 皮を向いたらラン切りにしていきます。 あんまり小さすぎると食べ応えがなくなっ ちゃうんで、こんぐらいの大きさがお すすめです。耐熱ボールにじゃがいもを 移したらふんわりとラップして600W4 分チン。気合より取り出したらビニール袋 に移して片栗粉大さじ位置を加えたら フリフリします。続いて鶏物1枚も一口台 にカットしたら、ビニール袋に移して 片栗粉大さじ位置を加えてフリフリして いきます。フライパンにサラダ油を適量 広げたら鶏も肉を投入。あんまり頻繁に 触らず、若干放置プレイするぐらいの方が 表面もカリっとなっておすすめです。全て のトリンクをひっくり返したらジャガイモ も投入していきます。すにじゃがいもは 連チしてるから表面がパリッとなったら後 はさっと炒めるだけでオッケーです。続い てマヨ大さじ5、ケチャップ大さじ煮、 牛乳大さじ煮、サトゥー大さじ煮を混ぜ たら鶏じがいもを加えていい感じに合えば 完成。 完全再現されたエビマヨソースにカリッとジューシーな鶏肉とじゃがいもがめちゃくちゃ美味しいから絶対試

・エビマヨならぬトリマヨ
【材料】
じゃがいも2つ300g
鶏もも肉1枚350g
片栗粉大さじ1+1
サラダ油適量
マヨ大さじ5
ケチャップ大さじ2
牛乳大さじ2
砂糖大さじ2
【作り方】
①じゃがいもの皮をむき乱切りしたら600w4分チン
②鶏もも肉をひと口大にカット
③①、②それぞれに片栗粉を大さじ1ずつまぶす
※ビニール袋やと楽チン
④フライパンにサラダ油を引いたら鶏もも肉を加熱→じゃがいもを加えてカリッと焼く
⑤残りの調味料を混ぜ、取り出した④と和えれば完成