【牛肉】【レンジ】電子レンジでローストビーフ作ってくた！

ローストビーフで電子レンジで作って食べる動画です。

肉の大きさや形で火の通り方が変わりますので、完璧な仕上がりを求めるとかなり難しいのではないかと思います。でも、適当でいいならこれが楽チンです。

タレはお好みのドレッシングやポン酢、わさび醤油でも美味しいと思いますが、できれば肉汁とバターでソースを作ると本格的なソースが作れますので挑戦してみてください。

今回は国産のもも肉を使いましたが、お好みでいろんな部位を試してみてください。※スジとかホルモンはダメだと思います。

チンする時間はおおよそです。２８５ｇのお肉を６００Ｗで１分５０秒チンしてみました。肉が冷めてからでも少し血が出たので、もう少しチンしてもよかったのかもしれません。（またはもう少し炒める？）

〈材料〉　３～４人分
牛肉ブロック　　　　　２８５ｇ
にんにく　　　　　　　　　２片
塩　　　　　　　　　　　約３ｇ
黒コショウ　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　大さじ１杯

〈ソース〉
チンした後の肉汁　　　　　全部
バター　　　　　　　　　１０ｇ
醤油　　　　　　　　　小さじ２杯
水　　　　　　　　　　　５０mL
（しょっぱかったら薄めてください）　　　　

※BGMは「社服変身サラリーマン」です。（ピアプロ）で視聴やダウンロードができます。https://piapro.jp/t/RrzA
　ちなみに、動画と歌詞はまったく関係ありません。