ライス取り放題！肉厚ステーキが最高すぎる地元密着レストランに突撃取材！

ライス取り放題！肉厚ステーキが最高すぎる地元密着レストランに突撃取材！

イケイケ兄貴が肉を捌きまくる
『ステーキハウスラジャ ６３４＆武蔵の国鴨方店』に密着！ 怒涛のステーキラッシュ！ ありがとうございます 爆速カツラッシュ！！ 種類豊富なランチメニューが大人気！ 白米食べ放題！！ お腹いっぱいになる ジューシーな脂の甘みが旨過ぎる。。 ニンニクが効いたガッツリラーメン！ 高温で炒められたパラパラチャーハン 爆量肉の仕込みから
本編へ。。 岡山県浅口市 鴨方駅から東へ徒歩１２分 ステーキハウスラジャ６３４＆武蔵の国鴨方店 ステーキ！ラーメン！炒飯！の男飯が食べられる 丹生副店長が出勤 ９：１１ 出勤 綺麗に整頓された厨房 店内 ９：１５ 仕込み開始 米を炊く 炊飯開始 ９：２９ 岡部店長が出勤 肉の準備をする ステーキに使うお肉 ２人で協力して肉を捌く 余分な部分を取り除く アメリカ産のお肉です 味はほんと美味しいですよ 和牛には無い旨みっていうか ３２、３３キロはあると思う 大量の肉をどんどん捌く グラムを測って均等にカットする 肉のカット完成 スタッフ）丹生副店長とのお付き合いは 丹生さんとは 元々、バイトから社員になってくれたんで 大学生時代から知っとるよな 鴨方来たのは結構遅かったっす 社員なって何年かな ３年ぐらい？ 丹生副店長）４年目です 肉を並べる 塩コショウをしていきます 肉の仕込み完了 取り除いたスジ これはもう生のまま冷凍して 販売してるんですよ 今の時期やったらおでんとか 結構売れてますね 小分けにして袋に包む 冷凍庫に入れて保管 牛すじ５００g ５００円
牛すじ串５本 ５００円 ランチのスープを作る 醤油 塩 玉ねぎ しばらく煮込む 味見する スタッフ）どうですか？ うまいっす 鍋に移す 卵 ランチのスープ完成 お米が炊けた 新米です お米完成 ライスとスープはセルフサービス おかわり自由 エビフライの仕込み 小麦粉・卵 パン粉 エビフライの準備完了 ステーキソースを作る 醤油 酒 アルコールを飛ばす 醤油 醤油ベースで まあ色々 入ってます 美味しいと思います ステーキソース完成 炒飯の準備をする 卵 米 チャーシュー 玉ねぎ 卵 米 チャーシュー タネ炒飯の完成 ９：５６ 開店準備をする 朝礼 では お願いします！ お願いします １１：００ 営業開始 営業時間
１１：００〜１５：００
１７：００〜２２：００ 駐車場あり カウンター６席 テーブル２０席 座敷あり 卓上調味料 ランチメニューはライス食べ放題・スープバー付き！
海老フライランチ ９９０円
サービスランチ １２００円 ラーメンランチメニュー
武蔵ラーメン ８５０円
チャーハンセット（スープ付き） ２５０円 ビーフステーキ１２０g 単品１５９９円
牛肉のタタキ１２０g単品 １５９９円 ラジャキングステーキ１５０g 単品 １４９９円
ライス付 ＋１００円 海老フライ単品 １６９９円
デミグラスとんかつ単品 １１８０円 リブロースステーキ１５０g単品 １６９９円
　　　　　　　　　３００g単品 ２７９９円 牛すじ煮込み ４５０円
鶏酢４２０円 開店と同時に男性が入店 サービスランチを作る ステーキを焼く ステーキソース 唐揚げを盛り付ける 豪華！サービスランチ完成 失礼します
ランチの唐揚げです ステーキでガッツリきめる昼飯！ テイクアウトの準備をする キャベツ 付け合わせのマカロニ テイクアウトのステーキを焼く テイクアウトのステーキ完成 和風ステーキを作る テイクアウトの和風ステーキ完成 デミグラスとんかつを作る カットする テイクアウトのデミグラスとんかつ完成 テイクアウトの商品が揃った 紙袋に入れて完成 お客さんが続々と入店 ２組とも武蔵ラーメンの注文が入る 武蔵ラーメンを作る 豚肉 野菜 唐辛子 ソース スープ もやし 麺 野菜 キャベツ、にんじん、ニラ 武蔵ラーメン完成 ガツンとパンチの効いたラーメンが旨い！！ ステーキを焼く 肉を焼きまくる 牛肉のタタキ風を作る 玉ねぎ レモン 牛肉のタタキ風完成 サービスランチを作る ステーキをカットする 皿に取り分ける ステーキソース エビフライ サービスランチ完成 家族で楽しむランチステーキ！ 肉のジューシーさが堪らない。。 スープ付きが嬉しい。。
中華風味の味付けで温まる テイクアウトの注文が入った 持ち帰り２０分後です 牛肉のタタキ風２
ステーキミディアム１です 牛肉のタタキ風を作る 牛肉のタタキ風完成 団体のお客さんが来店 チャーシューメン１、とりめしセット１
武蔵ラーメン１です セルフサービスのライスとスープを取る キングステーキを焼く スタッフ）これ何人前ですか？ これは８人前です ドレッシングをかける 切れ目を入れて焼く ステーキソースをかけて完成 ステーキソース キングステーキ完成 おばあちゃん達も余裕でイケちゃうジューシー肉！ １１：５１ デミグラスとんかつ完成 ハンバーグランチを作る エビフライ 盛り付ける ハンバーグ デミグラスソース アツアツハンバーグが肉汁たっぷりで旨い。。 サラリーマンが続々と入店 セルフサービスのライスとスープが大人気 リブロースステーキを作る 肉の香ばしい匂いに食欲そそられる。。 カットする 熱々の鉄板に乗せる 玉ねぎ リブロースステーキ完成 お待たせしました
リブロースステーキですね ホルモンラーメンを作る 野菜 スープ もやし 麺 ホルモンラーメン完成 ホルモンラーメンです チキン南蛮を作る タレに入れる 甘酢ダレと絡める タルタルソース チキン南蛮完成 １２：２２ 駐車場は満車 爆食いアニキ４人組が入店 ライスはモリモリ！ キングステーキを作る ステーキソース キングステーキ完成 サービスランチも完成 ビーフステーキを作る じっくり焼く ステーキソース ビーフステーキ完成 失礼します
ビーフステーキです はいどうぞ ビーフステーキ レギュラー（１８０g） １９００円 店長おすすめの一品 ステーキソースの香りが食欲をそそる かなり柔らかいジューシーな肉！ 脂の甘みと焼き目の香ばしさが堪らない セルフサービスのライス ステーキと頬張ると最高だ スタッフ）今日は何を注文されたんすか？ サービスランチ 同じくサービスランチ ビーフステーキです これだけ頼めばお腹いっぱいになるという それがええよなあ 武蔵ラーメンとチャーハンセットを注文 チャーハンを作る 紅生姜を乗せて完成 武蔵ラーメンを作る 野菜 スープ もやし 武蔵ラーメン完成 武蔵ラーメンの
チャーハンセットになります 武蔵ラーメン ８５０円
チャーハンセット ２５０円 ニンニクがガッツリ効いたラーメン 唐辛子のピリ辛が食欲を掻き立てる 醤油が香る濃いめのスープ 野菜のシャキシャキ食感が美味い 中太の麺によく絡んで最高 しっとりパラパラチャーハン ゴロゴロ入ったチャーシューが美味しい 塩気のある米と卵が美味すぎる 忘れられない美味しさ かなりのボリューム！
ピリ辛ニンニクに夢中だ。。 スタッフ）どういう時にやりがいを感じますか？ お客さんから直接美味しかったとか言ってくれたら
１番やりがいを感じますね やっぱり忙しい時が
１番気持ちいいっすね スタッフ）今後の目標は？ 会社として多店舗展開したいので この味を全国に広げれるように
やっていきたいですね スタッフ）今日一日ありがとうございます ありがとうございます とんかつが爆売れ！港湾労働者がよく訪れる
『こうわん食堂』に密着 カツ煮定食ラッシュ！！ ６２０円コスパ最強定食がスゴイ。。 安くて量が多くて美味しいですね カツ丼！ カツカレー！ 広島県広島市南区 元宇品口駅から徒歩２分ほど 港湾労働者がよく訪れる 創業２０２２年
こうわん食堂 広島港湾福祉センターの２階 エレベーターを降りて右方向にある 一般人も利用可能な社員食堂 ９：２０　
スタッフさんが出勤 清潔感のある厨房と店内 ９：３７
仕込み開始 みそ汁を作る 味噌 かき混ぜる ごはん・お味噌汁
おかわり自由 豚カツ用の豚肉 豚カツを準備する パン粉 薄力小麦粉 水を入れて混ぜる 衣を付ける パン粉 豚カツの準備完了 油を準備する 火を付ける 豚カツを揚げる 豚カツ完成 唐揚げを揚げる 唐揚げ完成 本日の定食のアジフライを揚げる アジフライ完成 揚げ物ラッシュが続く！！ 塩をまぶす ポテト完成 定食の盛り付けをする キャベツ レタス もやし ポテト 下準備をすることで早く提供できる 味噌汁の具を準備する お麩 わかめ ねぎ お味噌汁の具完成 小鉢を準備する おひたし レンコンの煮物 おひたしとレンコンの煮物などの小鉢完成 つくねの餡かけ 小鉢の準備完了 お茶の準備 お茶の準備完了 醤油・ウスターソース
豚カツソース・激辛スパイス 玉ねぎドレッシング・マヨネーズ
胡麻ドレッシング・コショー 福神漬け・たくあん・紅生姜 本日の定食をセットする 本日の定食 １１：００　営業開始 営業時間　１１：００〜１３：３０
定休日　土・日・祝 駐車場あり テーブル３６席 カウンター１０席 セルフサービス方式 よく冷えたお茶のサービス 食券制 本日の定食５９０円
豚カツ定食６２０円 カツ煮定食６２０円
韓国焼肉定食６２０円 カツ丼５８０円
温玉カルビ丼５８０円 カレールー１００円
サラダ１００円
現金にてお支払いください。 営業開始と同時にサラリーマンが１人入店 本日の定食を注文 アジフライ ３０秒で爆速提供！ 本日の定食 お米は盛り盛り！ みそ汁 ソース アジフライに米が進みまくる。。 ニット帽を被った男性が来店 本日の定食と唐揚げ単品を作る 唐揚げ あっという間に本日の定食と
唐揚げ単品が完成 ありがとうございます サラリーマンの男性が入店
本日の定食を注文 本日の定食のメインはアジフライ 本日の定食が人気 ５９０円コスパ最強定食 美味しいです サクサクで 金髪の男性が入店
カツ丼と唐揚げ単品を注文 カツ丼を作る 玉ねぎ カツ 卵 お米 カツ丼と唐揚げ単品完成 マヨネーズ 胡麻ドレッシング 週に２〜３回来られる常連さん 運輸業のお客さん 今日はカツ丼と唐揚げ３個 値段の割に大きくて でも柔らかくて美味しいです （唐揚げは）味濃い目で何もつけなくても美味しい 片付けもセルフサービス 麦わら帽子を被ったおじいちゃんが来店 本日の定食の注文が１つ入った つくねの餡かけ アジフライ 早くも本日の定食ラッシュ！ 米の量が調節できるのは嬉しいポイント… 自分のペースでゆっくりご飯をいただく。。 スーツ姿の３名さんが来店
本日の定食か悩む。。 今日はカツ煮の気分だ！
３人ともカツ煮定食を注文 カツ煮定食を作る 玉ねぎ、えのき カツ ぐつぐつ煮込む キャベツを盛る 温泉卵 とうもろこし 大根おろし カツ煮定食２つ完成 お待たせしました
ありがとうございます もう一人前を作る カツ 食べ応えのあるビックカツ！ 卵 ３つ目のカツ煮定食完成 米でエネルギーチャージ！ 定食完成！ 運送業の方 安くて量が多くて美味しいですね 価格以上のクオリティだと思います カツ煮に夢中で箸が止まらない… １１：３０ 黒眼鏡をかけた男性が来店
カツとじ煮定食を注文 カツとじ煮定食を作る キャベツ カツ 卵 出汁が染み込んださっくりカツが旨い！ カレーを作る カレー完成 作業着姿の男性が入店
本日の定食を注文 アジフライが揚がる しゃもじに３杯分の米をとる セルフサービスの漬物が激アツだ。。 バランスの取れた優しい定食 ガテン系アニキ達が来店 鶏の唐揚げ定食を注文 あっという間に唐揚げ定食完成 ガツ盛り労働者めしが財布に優しい。。 作業着を着た男性が来店 豚カツ定食を注文 豚カツ定食を作る 豚カツ定食完成 温かいみそ汁付き パッと完食して仕事へ向かう 韓国焼肉定食を作る 牛肉 にんにくの芽 タレ キャベツ キャベツに乗せる 韓国焼肉定食完成 マヨネーズをかける 数量限定の焼肉定食が優勝だ！ 昼からガッツリ焼肉を食う 美味しいです 爆売れするカツ煮定食 カツ 温泉卵 カツ煮定食完成 発券機に行列 鶏の唐揚げ定食を注文 鶏の唐揚げ定食を作る お皿に盛り付ける 鶏の唐揚げ定食完成 唐揚げと白米の黄金最強コンビ！ ほぼ毎日来られる常連さん 安いんですけどジューシー 揚げたてサクサクで美味しいです スタッフ）この雰囲気はどうですか？ すごく良いです
海が見えて癒されるというか １２：０４ カツ煮定食を作る ２分でカツ煮定食完成 カツカレーを作る カツカレー完成 かつ煮ラッシュが続く！ ２人前のカツ煮定食完成 家族みんなで昼ごはん 美味しい 家族でも楽しめるこうわん食堂！ カツ丼を作る ふわふわ卵に食欲そそられる カツ丼完成 店内にも行列ができる 鶏の唐揚げ定食を作る 揚げたて唐揚げ 鶏の唐揚げ定食完成 生姜・ニンニクでさらに美味しくなりました！ 黒いTシャツを着た男性が入店 カツ煮定食を注文 一気に２つのカツ煮定食が完成 ここ結構流行ってますよね 安いです 温玉カルビ丼 胡麻 ねぎを乗せ完成 温玉カルビ丼 鶏の唐揚げ定食を作る 鶏の唐揚げ定食完成 唐揚げカレーを注文 唐揚げカレーを作る 唐揚げ 唐揚げカレー完成 １２：３０からの特別メニュー韓国焼肉定食を注文 キャベツ 牛肉 にんにくの芽 タレ 韓国焼肉定食完成 韓国焼肉定食６２０円 牛肉とにんにくの芽が甘辛のタレと絡んで美味い スタミナ増し増しの一品 濃いタレに米が進む！ 港湾関係の仕事をされているお客さん ここでいつもこれだけ食べます 美味しいんで これが一番しっくりくる いやー頑張れますよこれで これで午後からの仕事も頑張れる！ カツ丼を注文 カツ丼を作る お米 カツ 卵 ねぎ カツ丼完成 カツ丼５８０円 ジャンボカツに甘いタレと卵が絡んで絶品！ カツはジューシーで甘みがある ジュワッと肉の旨みと米がマッチする 味も景色も最高だ。。！ 広島県にあるから揚げ専門店が凄い！ スタミナ唐揚げ チキン南蛮 入らん… 蓋が閉まらないデカ盛り唐揚げ 僕の周りでも評判いいから
買ってます 唐揚げがとても美味しいです
大きくて 入れ 大サバ 併設する焼き魚弁当専門店の
大サバ炭焼き作りにも密着！ 広島県福山市
国道２号線沿い ２店舗営業
デカ盛り唐揚げと大サバ炭焼きが大人気！ 焼き魚弁当専門店　サバまつ から揚げ専門店　鳥まつ ８：２４ 出勤 松本店長 ８：２９
炭の用意から仕込み開始 炭に火をつける 新しい炭に火をうつす 卵の仕込みが始まる 低温調理機 温泉たまごを作る 氷水で冷やす マヨネーズを作る 牛乳 卵 サラダ油 手作りマヨネーズ完成 大根おろしの準備 さばの下処理 低温調理 低温調理後 さばの仕込み完了 スタッフ）これは試作品になるんですか？ うん そうそう 試作品の鳥肝 今４９だから１９年目かな 最初 居酒屋やって 変に当たっちゃったから
勘違いしてもう１軒作って コロナの影響でちょっと潰れちゃって ここにある物は冷蔵庫とか全部
そこから持って来たやつです スタッフ）鳥まつさんはいつから？ ５、６年前 最初は焼き鳥と唐揚げの店やって 焼き鳥が凄い手間かかり過ぎて
焼き鳥ばっか売れるから ちょうど２年ぐらい前 冷蔵庫移して焼き魚の店を始めて 今度またこっち焼き鳥しようかなぁとか
そういうこと考えてるかな 米の準備 鳥まつへ移動 米の準備 サバまつへ戻る １０：５３
パートさん出勤 唐揚げの仕込み 赤まつ唐揚げの仕込み 塩 にんにく みそ 粗挽き唐辛子 キムチ用唐辛子 スタッフ）疲れますか？ 疲れます！ スタッフ）筋肉痛とかなりますか？ 慣れればならないですけど 表がもう車停めれなくて
２号線ずっと行列とか お昼だけでご飯を８回炊いた スタッフ）その時のお肉は何キロぐらいでしたか？ この１ケースがお肉１２キロぐらい入れるんで それを１０とかなんで１００キロ越え？ 塩を付けるときのタレ 寺岡醤油唐揚げ ３〜５分かき混ぜる 唐揚げ仕込み完了 鳥まつ
１１：００開店 寺岡醤油唐揚げ１４０円
旨塩唐揚げ１４０円 フライドポテト３９０円
定番牛肉コロッケ３個２８０円 みんな大好き海老フライ２８０円
兼田さんののり弁当３８０円 サバまつ
１１：００開店 特大　大サバ炭焼き弁当８４０円
シャケ炭焼き弁当８８０円 鰆の西京焼き弁当８８０円
厚切りポークステーキ７８０円 開店と同時にお客さん 厚切りポークステーキ弁当
大サバ炭焼き弁当 注文 先払い制 厚切りポークステーキを作る 大サバ炭焼き 柔らかポークステーキ弁当８８０円 大サバ炭焼き弁当
８４０円です 特大　大サバ炭焼き弁当８４０円 サバ１匹とご飯がセット ありがとうございます 電話予約していたお客さん １００円クーポンを一緒に配布 ありがとうございます 特大　大サバ炭焼き　単品６８０円 炭火の香りがするふっくらした鯖の身 大根おろしが相性抜群！ 鳥まつも
開店と同時にお客さん よだれ鶏弁当４個７８０円 明太マヨ唐揚げ２個３４０円 ありがとうございます ９９番でお待ちのお客様 お待たせしました
ありがとうございます 続々とお客さんが来店 旨塩唐揚げ弁当３個４９０円 ありがとうございます 結構大きいよ これ何？単品？ これは単品だし 弁当はあんな感じ よだれ しょうゆ お待たせしました
１番でお待ちのお客様 ありがとうございます ふらっとTシャツ姿の男性が来店 寺岡醤油唐揚げを注文 寺岡醤油唐揚げ６個８２０円 お待たせしました ありがとうございます はい じゃあね 寺岡醤油唐揚げがオススメです 寺岡家の醤油を使用 デカくてね
結構ジューシーな感じ 僕の周りでも結構評判いいから
買ってます スタッフ）これも低温調理ですか？ 低温調理したものを一晩冷やしたやつ スタッフ）普通に焼くのと低温調理は
何が違うんですか？ １つ焼いてみたら分かる 低温調理で必要最小限の火力で下処理
表面を炭で焦がす 皮はパリッと香ばしく
身はふっくらして旨い… 金光味噌サバ炭焼き弁当の注文 サバ炭焼き弁当注文 金光味噌サバ炭焼き弁当６５０円 弁当が完成すると受信機でお知らせ １２：３８ 旨塩唐揚げ弁当を注文 旨塩唐揚げ弁当４個６３０円 お待たせしました
９番でお待ちのお客様 ありがとうございます 今日はですね 金光味噌のサバの半身を
定番ていうやつを選びました 旨塩唐揚げ弁当です ゆっくりいただきます いらっしゃいませ 南蛮 ヤンニョム よだれ ヤンニョムチキン弁当３個６００円
よだれ鶏弁当５個ご飯大盛り１０６０円 チキン南蛮弁当３個６２０円 ありがとうございます 岡山から来たお客さん ありがとうございます いらっしゃいませ 今日は塩の唐揚げを頼みました スタッフ）何回か来られたことあるんですか？ そうですね
唐揚げいうたらここに来る感じで 普通よりちょっと大きめで 金額的にも結構リーズナブルなんで
来さしてもらってます アルコール消毒 シャケ炭焼き弁当を作る シャケ炭焼き弁当８８０円 ありがとうございます 原付で来た男性客は
フライドポテトと旨塩唐揚げ弁当を注文 ご飯４１２g 漬物 塩こしょう フライドポテト 旨塩唐揚げ弁当３個ご飯大盛５９０円 旨塩唐揚げ弁当６個９１０円 蓋が閉まらないデカ盛り唐揚げ すいません
大変お待たせしました ありがとうございます 今日は唐揚げ弁当と
フライドポテト頼みました スタッフ）良くお店には来られるんですか？ ２ヶ月に１回ぐらいです デカくてめちゃめちゃジューシーな唐揚げです ジュワッと肉汁が旨過ぎる… ありがとうございます １３番でお待ちのお客様 ありがとうございます ありがとうございます 男女二名が来店 １２：４３ サングラスをかけた男性が入店 兼田さんののり弁当３８０円 このボリュームで３８０円は破格！ ありがとうございます お待たせしました
ありがとうございます ありがとうございます 週に１回ぐらい来ます 僕が買うのはいつも醤油です 醤油味を買わせてもらってます 熱々なんですけど凄くコクがあるというか ジューシーでとても美味しいです 鳥皮の唐揚げと
スタミナ唐揚げを注文 スタミナ唐揚げ４個６７０円 鳥皮の唐揚げ３７０円 お待たせしました
ありがとうございます 今日初めて来さしてもらいましたね もうこの大きい看板が から揚げ専門店なんか
なかなかこの辺だったら無いんで 気になって今日寄ったんですけど 初めて来たんでスタミナ唐揚げ
っていうのを買ってみましたね ありがとうございます お待たせしました
ありがとうございます チキン南蛮２個３８０円 大変お待たせしました
ありがとうございます ありがとうございます 柔らかポークステーキを作る 柔らかポークステーキ７８０円
低温調理で驚きの柔らかさ ３００gの超ボリューム 厚切りで食べ応え抜群！ からし醤油で味変 ツンとからしが効いて旨い… サービスで大量に揚げてくれました 入らん… 寺岡醤油唐揚げ６個　
ご飯大盛り １０１０円 白米と唐揚げが規格外のデカさ 外はパリッと中はジューシー にんにく醤油の唐揚げにご飯がすすむ 旨塩唐揚げ２個２８０円 げんこつサイズの王道旨塩唐揚げ 赤まつ唐揚げ２個３４０円 程良い辛さがアクセント 常連が殺到する弁当屋の正体は… デカから揚げと大サバ炭焼が爆売れする 腹パン確定のコスパ最強弁当屋だった 広島県呉市中通
１９２１年創業 田舎洋食 いせ屋 朝７：５６
四代目の小谷さんが出勤する おばあちゃん（ホール担当） おじいちゃん（三代目） 肉じゃが・カレー・カツ丼が名物
田舎洋食店の１日 肉じゃがのふるさと呉 糠漬け 継ぎ足し継ぎ足しで７０年 ボロじゃけんね掃除でも綺麗にしとかにゃね
人が来んようになる もうボロいけんね ７９歳 もうあと１ヶ月で８０歳 ８０歳でこうやって動けるのはありがたいよね ハヤシライスやカレー用の肉 昆布出汁 繰り返し繰り返しでやるからね 今日作った、仕上げた分を今日出すとね それぞれの味が尖っとる 主張しすぎてる 一晩置くとまろやかになるんよ いせ屋のカツ丼は牛もも肉を使用する 製菓専門学校を出て そこから、リーガロイヤルホテルに入って やめてここです スタッフ）難しいこととかあります？仕事しとって 難しいこと？ 味を守ることが難しいですよ それを変えんように頑張ってはおるんですけど なかなか 明治３７年に日露戦争言うて 日本とロシアが日本海で戦った時の 戦艦浅間軍艦のコック長をしてたのが
僕のおじいさんなんですよ それが呉で廃艦になって 海軍やめて、田舎洋食いせ屋で初めて 今年で１０２年になるんですけどね おじいさんが初代なんで 親父が２代目、僕が３代目 後継おらんかなぁって心配しよったんですけど この子が娘の方の孫なんですけどね リーガロイヤルホテル広島
８年勤めとったんですけどコックでね それをおじいさん手伝ってあげるよいうて もう僕ら今年で８０歳じゃからね もうごめんなさい、
終わりかな折角３代続いたけど 終わりかな言いよったらね それはありがたいねいうことでね 今修行中です こっちがカレーでこっちがハヤライで おじいさんが残ったやつを温めて入れてくれている 今日出る分はどのくらい出るかなと予想しながら 僕が足していく カツ丼が多いですね カツ丼みんな食べにくるんですよ こっちがカレーこっちがハヤシライス 味噌汁 注文があったらすぐ出せるように 焼き麩ってねちょっと違うから
美味しいんですよ ３時過ぎにおやつの時間があって ５時ぐらいに飯の時間がある 大体お腹いっぱいです おやつがあるんですよ スタッフ）自分で作るおやつがあるんですか？ いや、おじいちゃんがパン買ってくる 田舎でも東京や大阪に負けない美味しい洋食を食べて欲しい。その思いで田舎洋食と付けた 畳の座敷 テーブル席
昔ながらの雰囲気が残る店内 ポークチャップ９９０円
タンシチュー１３２０円 サツマ汁は豚汁の具沢山バージョン ビフカツの上にデミグラスソースをかけた「いせ屋特製カツ丼」 提供前に丼を温める 肉うどんを注文 肉うどん６０５円 七味 オムライスを注文 オムライス８８０円 サツマ２つと デミグラスソース大丈夫？ 全然、なんでもいけます 特のカツ２つ 大根とキュウリのお漬物
ちょろっと醤油をたらす 肉が薄いのですぐに揚がる デミグラスソースをかける 最後にグリーンピース散らす これが「いせ屋特製カツ丼」
１００年の歴史を感じる重厚感のあるビジュアル やわらかいビフカツ・しっかり濃いめの味付け
フォークで食べるのがなんともハイカラ 僕はね５０年ぐらい来てるかな スタッフ）５０年ですか ５０年以上だと思う 物心ついた頃から ハヤシライス 同じでいいです いせ屋特製 カツ丼１３２０円 タンシチューで カレーうどんと豚汁 １つずつ ２番さんカツカレー２つ カツカレー２つ豚汁１つが２番さん タンシチュー カレーうどん カツカレーかカレーか 普通のカレーがいいです？ 普通のカレーで カツ丼２つ カツ丼２つ ２番さん２カツ丼 いせ屋のカツ丼です 親子丼とハヤシライス 海軍さんのカレーを１つ ２つで トンカツ ２カレートンカツが１つ ごめんなさいね、トンカツです お待ちどおさま 海軍さんの肉じゃが４９５円 当時のレシピをそのまま再現した肉じゃが どこか懐かしさを感じる家庭的で優しい味わい ３代目の味を守りながら １０２年の歴史を守りながら頑張っていこうと思います ４代目が作るまかない 昔ながらのトマトパスタです

0:00　ステーキハウスラジャ 634＆武蔵の国鴨方店
地図　https://maps.app.goo.gl/R4SwXmevmHjuGZp47
住所　岡山県浅口市鴨方町六条院中5099-2　
URL　https://youtu.be/vLzCJPxSEHU

24:15　こうわん食堂
地図　https://maps.app.goo.gl/TdypbpSKPi6irW3M8
住所　広島県広島市南区宇品海岸2-23-25
URL　https://youtu.be/hsgcYJVWx6E

52:26　から揚げ専門店 鳥まつ
地図　https://goo.gl/maps/VQ6fWo9ATUcxNyiZ9
住所　広島県福山市高西町4-4-3
URL　https://youtu.be/LwRsBgYnFvQ

1:22:49　田舎洋食 いせ屋
地図　https://goo.gl/maps/aCRqyQMijFVNQHQ87
住所　広島県呉市中通4-12-16
URL　https://youtu.be/jpWihy89-RQ

うどんそば 広島 岡山 Udonsoba Hiroshima Okayama
https://www.youtube.com/channel/UCLR62h0m5rvt6qaeScNmBoA

#ステーキ #ラーメン #唐揚げ#日本食