お酒が大好きな彼に作る一品料理「照り焼きチキンステーキ」ASMR
お酒が大好きな彼に作るよーり 今回はテリア機チキンステーキを作ります [音楽] まず鶏もも肉1枚をまな板の上に広げて分厚いところを切り開いていきます 全体を珍島の薄さにしていきます 鶏肉の厚さを同じにすることで火の入り方が均等になり ジューシーなチキンステーキができます 鶏肉の裏表それぞれ 全体に片栗粉まぶしていきます この片栗粉は肉汁が溢れ出ないように閉じ込めて 柔らかく重心にするコーティングの役割とさらにて利益ソースが絡みやすくなって味が しっかりつくようにしてくれます 片栗粉がたっぷり付いていると油を吸って脂っこくなってしまうので余分な粉は十分に 私ておきます 次にて利益ソースの合わせ調味料を作っていきます 醤油大さじ2 みりん大さじ2 酒大さじ2砂糖大さじ1 うんうん おっ えっ っと 熱っ 鶏肉が浸るくらいに多めの油をフライパンにひいて中火に設定します 火をつけたらすぐに油が温まる前に彼はの命を下にしてお肉をフライパンに広げておき ます 油の温度が高いと付肉が縮んでしまっておいしくなくなってしまうので注意します 傷音色の駅色がつくまで焼くに3分 いい感じになったら裏返してさらに1見本 焼いていきます フライパンが大きすぎると油の量が多くなってしまったり 照り焼き奏しをにつが過ぎてしまったりするし ペーパーが小さすぎると言いに来沖へ泊まった言った意味がますますスローのです 広げた鶏肉と同じくらいの大きさもぐらいパーを使う沿いです こちら側も5名よりだったら 部分があぐらをスーパータオルです競っていきます 先ほどのテリヤキソースをライターに入れて見つめながらハメていきます 水分が飛んでとろみが出てきます [拍手] いい感じにソースがお肉にから持ってきたら完成です [拍手] このテリヤキソースはハンバーグや トンテキなどにかけてもすごく美味しいです 覚えておくと便利の味付けです 是非作ってみて下さい [音楽] ご視聴ありがとうございました
不器用な彼女がお酒好きの彼に作る一品料理。
おいしいおつまみを
おうちで簡単に作れるレシピ動画。
料理は好きで美味しい料理を作りたいけれど
手際も悪くて
誰かに食べさせてあげられるほどの自信はない。
そんな私が繰り返し作る中で見つけた
上手にできるポイントや
なるべく少ない材料で簡単に美味しく作れる方法
なども伝えながらご紹介していくので
参考になったら嬉しいです。
今後も投稿していきますので
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