サッポロ一番で冷やしねぎ塩卵かけラーメン
札幌1番で冷やしねぎ塩卵かけラーメンを 作っていきますお鍋で水を沸騰させたら 札幌1番白ラーメンの麺だけを 投入麺をゆいたらいい感じに冷水で締め ます器に麺を移したら冷水200mm ごま油大さじ1全段1つ分卵白を1つ分 スープの素を投入したらよくかき混ぜて いきます いい感じに混ざってきたら麺を整え卵黄 付属の火薬刻みネギで完成
サッポロ一番をひんやりおいしく食べる方法を編み出してみました！
濃厚なたまごのコクとスープが相性抜群なのでぜひ！
【材料】
サッポロ一番
塩ラーメン1袋
冷水200ml
ごま油大さじ1
たまご2つ
きざみねぎ適量
【作り方】
①水を沸騰させたら麺だけをゆでたら冷水で〆る
②器に①を移したら冷水、ごま油、全卵1つ、卵白1つ分、スープの素を投入したらよく混ぜる
③いい感じになってきたら麺を整え卵黄を添えたら付属の火薬、きざみねぎで完成
#サッポロ一番塩ラーメン #冷やしラーメン #袋めんアレンジ
22件のコメント
サッポロ一番をひんやりおいしく食べる方法を編み出してみました！
濃厚なたまごのコクとスープが相性抜群なのでぜひ！
【材料】
サッポロ一番
塩ラーメン1袋
冷水200ml
ごま油大さじ1
たまご2つ
きざみねぎ適量
【作り方】
①水を沸騰させたら麺だけをゆでたら冷水で〆る
②器に①を移したら冷水、ごま油、全卵1つ、卵白1つ分、スープの素を投入したらよく混ぜる
③いい感じになってきたら麺を整え卵黄を添えたら付属の火薬、きざみねぎで完成
#サッポロ一番塩ラーメン #冷やしラーメン #袋めんアレンジ
これからの季節に最高ですね🥰
もしかして良い卵使ってますね？
コメ欄蛇足な奴多すぎだろ
見た目は置いといて卵良すぎだろw
サッポロ一番は味噌が1番
これでビール2…いや、3はいける
しょっぱくね？
お湯500㍉必要なのに200㍉しかいれないのは
サッポロ一番なら塩ラーメンが一番アレンジしやすくて生卵合いますね🤔何か足してぇーなw
不味そう
俺は卵白分けるのミスったのを見逃さなかったぞ
水の量を400mlにして
ごま油を大さじ1.5入れれば
2人前作れそうですね
卵解いてから入れればよくn…
美味かったです👍
これいいね︎︎👍
頭の中空っぽでいい感じ
は？
サッポロ一番に使用したらあかんレベルのいい色の卵黄やなw
これは美味しかったです！
スープも全部飲めますし！
最低😂
白身ドロドロしてそう…
どんだけ卵入れてんねん
つか粉末スープ溶けねーだろ
お湯→氷じゃねーの？