暑い日に食べたい。明太しらすぶっかけうどん🥢

暑い日に食べたい。明太しらすぶっかけうどん🥢

暑い日に食べたいほぼ乗せるだけでできる 明太シラスぶっかけうどん。うどんを茹で ながら大根をおろし明体をほぐす。閉めて 水気を切ったうどんにおろしらす明太子粉 ネギを乗せお水をたっぷり

【材料】
うどん　1玉
大根　1〜2cm
明太子（中）　1腹
しらす　1〜2つかみ
ねぎ　好きなだけ
　
A:
☆めんつゆ　150cc
※つけ汁（気持ち薄め）の配合で水と割り作る
☆レモン汁　小さじ1〜2
　
【作り方】
1️⃣うどんは通常通り茹でる。大根をおろし、明太子は皮を外しておく。
2️⃣うどんを水で締め水気を切り、大根おろし、しらす、明太子、ねぎを乗せ、Aをたっぷりかけ、完成！

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