【美味しんぼ】欠番回のカツ丼の作り方#youtubeshorts

カ丼を作るのさ。カ丼。 まずは豚肉。さの黒豚の肉。卵は愛知県の良心的な農場のもの。醤油は大豆と小麦だけを使って [音楽] 2 年以上寝かせて作ったごの本物の醤油。ミりは持ち込めと焼酎だけで作った本物で。 [音楽] へえ。本物ばっかりなのね。ちょっととんかつ屋さんの肉はもっとずっと熱いわよ。 それは日本が貧しくて肉は熱い方が贅沢と思っていた頃のおい症だよ。 へえ。 肉の旨味と衣子衣子供の旨味が調和するのは 5mm はペンド。それ以上肉が熱いとバランスが崩る。そしてごま油であげる。いい匂いだ。 [音楽] 本当美味しそうな匂い。 よし、いいだろう。はい。 切り終わったらこの鍋にカツオ出しとみりんと醤油を合わせたを貼る。 はい。 そして玉ねぎの細切りを敷いてその上にカツを乗せて火にかける。全部をどんぶりのご飯の上に移す。 はい。よし。 あとは三場を乗せて活丼の出来上がりだ。 カ丼だぞ。

美味しんぼ第20話「食卓の広がり」に出て来た 5ミリのカツ丼は美味いのか?研究してみた
#美味しんぼ
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©️美味しんぼ/雁屋哲/花咲アキラ
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​⁠ ​⁠ ​⁠ ​⁠​⁠ ​⁠ ​⁠ ​⁠ @Oishinbo
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この動画では 美味しんぼ 
アニメの画像を加工し
引用させて頂いております。
当方はグルメ漫画作品への愛が強すぎて
漫画の面白さを更に
多くの人に伝えたくて
引用させて頂いております。
あくまでも、ここから興味を持ってくれて
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電子書籍などで、購入してくれるファンが増えて
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#youtubeshorts #美味しんぼ #マンガ飯
#アニメ飯 #漫画めし
#美味しんぼ再現 #カツ丼

36件のコメント

  1. この人の概要欄読んだら応援したくなった。チャンネル登録したので奥さんの看病頑張ってください❗️

  2. 厚いカツの方が私は好き 岩手県盛岡にある「そば処 東屋本店」の特製カツ丼 岩手県で一番うまいカツ丼だと思うから旅行の時はみなさん食べてみてください

  3. 5ミリの方が美味いというのは貧乏人がなんとか安上がりにしようとしていた頃の後遺症だよ

  4. 山岡さんのいうカツの厚さは美味しさの基本に対して

    味っ子のカツはとても分厚いけど、昔貧しかった時代を過ごした味王様だからこそ通じたのかもしれない😅

  5. 農場はたいがい良心的だ!

    いいかい学生さん、放送禁止アニメをいつでも見れる様になるのが模範的アニヲタなんだよ