お好みソースで！とろとろそぼろ大根 #shorts
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ついマンネリ化しちゃう大根料理もオタフクお好みソースを使えば家族がハマる一品に！
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【材料】
大根･･･300g
豚ひき肉･･･150g
(a)オタフクお好みソース･･･大さじ4
(a)合わせ味噌･･･小さじ1
(a)しょうがチューブ･･･3cm
(a)水･･･250cc
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2 : 水大さじ1)
青ねぎ(小口切り)･･･お好みで
【作り方】
①大根を1cm角に切ったら耐熱容器に入れてラップをし、600wの電子レンジで7分加熱する。
②フライパンを熱し、豚ひき肉を中火で炒める。色が変わってきたら①を加えて1分ほど炒め合わせる。
③(a)を加えたら5分ほど弱めの中火で煮る。
④一度火を止め、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。もう一度火をつけて1-2分加熱したら完成！お好みで青ねぎをのせてね♪
☆ポイント
・鶏ひき肉でもおいしく！
・ひき肉から脂が出るからフライパンに油はひかずに炒めてね！
・一度冷ますと味がより染み染みに＾＾
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