総集編【海外の反応】「ええ?日本人はあんな薄暗い地下街で買い物するの!?」日本を訪れたアメリカ人女性が、日本のデパ地下にカルチャーショック!「こんなラグジュアリーな場所ってある?」
世界でもナンバーワン級のグルメ大国日本 が 誇る和食はもちろん 和洋中から ジャンクフードまであらゆるグルメが揃う と 外国人観光客からも 称賛されています最近はテイクアウトや デリバリーも充実していますよね近所の ネットスーパーで食材を調達したりお寿司 やピザスイーツなどを配達してもらったり お取り寄せグルメで 贅沢品を楽しむのもいいですよね 様々な食の選択肢がある日本ですが特に 人気が高いのはなんといってもデパ地下で はないでしょうかデパ地下ならではの 雰囲気は思わずワクワクしてテンションが 上がってしまいますよね今回はある アメリカ人女性が日本のデパ地下に衝撃を 受けたというエピソードです一体彼女の目 にデパ地下はどのように映ったのでしょう か 私はアメリカ人のキャサリン学生時代は 強豪のバスケットボールチームに所属して いて 海外遠征のメンバーにも選抜されていたの よ 遠征先では様々な国の選手と出会って 仲良くなるんだけど 初めてできた日本人の友人が真由美だった 遠征先のホテルがアメリカと日本が同じ だったこともあり大会期間中は結構 コミュニケーションをとる時間があったの まゆみは日本人チームの中でも英語が堪能 だったし 積極的に話しかけてくれたから 仲良くなったの大会が終わる前にはメール アドレスを交換して日本とアメリカで ずっと連絡を取り合っていた 毎回いつか会って言い合っていたわねそれ から数年が経ち社会人になった私に チャンスが訪れたの 初めて海外に出張することになったんだ けど 行き先はなんと日本これは真由美に会う しかないでしょうと思ってすぐに連絡し たらまゆみも即OKしてくれたそれで 久しぶりに日本で再会することになったの 日本に到着したのは 遅めの午後だった出張前には プレゼン資料の準備で 徹夜することもあったし長時間のフライト ですっかり疲れ切ってしまっていた 今日はこのままホテルに直行したいと思っ たんだけどまゆみが空港まで迎えに来て くれる予定だからきっとこのまま二人で 夕食に出かけることになるわねちょっと だるいけどせっかくの機会だしもうひと 頑張りするかそんな風に思っていた私に 出迎えたまゆみは今日は食事を テイクアウトしてホテルの部屋で一緒に 食べようって言ってくれたの後で聞いたら 私があまりにも疲れ切った顔をしていた から食事の予定を 急遽変更してくれたらしいなんて気が利く のかしら 真由美の優しさと 起点の良さに 改めて友情を感じたわ でも市松の不安がよぎったのはテイクアウ トって言葉限られた日本での食事に スーパーのお弁当っていうのも味気ないわ ねまあそれも仕方がないかと思ってまゆみ が運転する車で 移動することにした車内では 昔話や近所について思い切り喋りまくった わたくさん笑い合えてやっぱり学生時代 からの友人はいいわねそうこうしている うちに目的地に到着私はホテルの近所に あるスーパーにでも行くのだと思っていた けれどそこは都心の大型百貨店の地下駐車 場だったお弁当を買うのにどうして デパートなのって聞いたら真由美は今日は ちょっと贅沢してデパ地下で買いまくろ うっていうのデパ地下真由美によるとデパ 地下っていうのは 文字通りデパートの地下フロアのことんだ けど私はその言葉を知らなかったから いまいちピンと来なかったのそれにちかっ ていうのもマイナスイメージよね地下街 なんて薄暗くて不衛生なイメージがあるし 暗いアーケードで 野菜を叩き売りしている光景が浮かんで しまったのそこで食品を買うなんてあまり テンションの上がる話じゃないわせっかく の日本なのになんだか気分もだだ下がりよ でもまゆみがあまりにも意気揚々と売り場 に向かうから気分を害すのも申し訳ないし 何も言わずに彼女についていくしかなかっ た 駐車場を出てデパートに入り エスカレーターに乗ると少しずつデパ地下 の空間があらわになってきたのすると私の 目に飛び込んできたのは 想像と全く違う光景だったそこは 驚くほど洗練されたラグジュアリーな空間 だったのまずフロアに歩みを進めると何と も言えないものすごくいい香りが私たちを 包み込んだわそしてフロアにはありと あらゆる食品が所狭しと並んでいたこれが デパ地下なのねあまりの感動にドキドキし たわ私が紅葉している様子を見て真由美は 微笑みながら気に入ってもらえたみたいで 嬉しいわまずは一周してみましょうと言い ながらデリパンスイーツアルコールなどの 売り場を順番に回ったわ日本ならではのお 寿司やお刺身天ぷらはもちろん ローストビーフやステーキなどのお肉類色 とりどりの野菜やミックスされたサラダ などあまりにも美味しそうで見ているだけ で思わずヨダレが出そうになったくらい 何よりも感激したのはスイーツコーナーね 今まで見たこともないような 繊細で 可愛らしい ケーキやクッキーの数々に本当にうっとり してしまったわ見飽きることがなくてあっ という間に時間が経ってしまったの 結局どれを買えばいいのかわからなくなっ てしまって真由美におすすめを教えて もらいながらお寿司のセットと揚げ物 フルーツの入ったサラダそして大好きな タルトとショートケーキをゲットもちろん 他にも食べたいものはたくさんあった けれどさすがに食べきれないし残すなんて できないものまゆみの話ではデパ地下は 日本の有名なレストランや 専門店が大集合しているからいわば食の ブランド街みたいなところらしいたくさん の紙袋を手にホテルに戻った私たちは キャーキャー言いながら 包みを開けて二人で 晩3回を楽しんだの最高だったわもし日本 に旅行に出かけることがあったら ぜひデパ地下グルメを満喫してほしい感動 すること間違いなしよ 日本のデパ地下に関しては 海外のSNSでも 度々取り上げられていますそのコメントの 一部をご紹介しましょう日本 旅行でグルメというと ラーメン店やお寿司屋ばかりが紹介される けど私ならデパ地下をおすすめするわ誰も がその味に満足するに決まっているわ デパートに地下食品売り場があるなんて 結構珍しいよね 衛生的にちょっと不安感もあるけれどそこ は世界でも有数の 衛生的な国日本だから問題ないだろう私も デパ地下に行ってみたいいろんなお店を見 て回りながら何時間でも過ごしたいわデパ 地下にはハイクオリティーな食品がずらり と並んでいるね高級品はもちろんだけど 意外とお手軽な価格のものも揃っているし バリエーションも豊富だから 楽しいよ少しずついろいろな料理が楽しめ ていいわ次は絶対に行ってみよう日本の デパ地下は綺麗すぎてまるで別次元だ自分 の国とはあまりにも違いすぎるよ 私たち日本人にとっては 身近な存在のデパ地下ですが世界的に見る とユニークでその品質が高く評価されてい ます 海外メディアでは食の天国と紹介される こともあるようです日本の観光スポットと してますます注目を集めそうですね皆さん とろろを使った料理は好きですか とろろやオクラ 納豆などのネバネバした食べ物は日本人で も少し好き嫌いが分かれるところかもしれ ませんね そのため当然外国人から見てもこのような 料理たちは最初は敬遠されることも多いの です 今回は日本で初めてとろろ料理を食べた フランス人女性のエピソード紹介させて いただきます こんにちは私はルイーズフランス人よ 私には2歳年の離れた姉がいるの名前は アリス小さい 頃から仲良く過ごしていたんだけどアリス はフランスで出会った日本人男性と結婚 することになってあっさりと日本に行って しまったのよ 今では子供も一人いるのよ 一度だけ日本に会いに行ったことがあった んだけどその時はあまり時間が取れなくて アリスの住んでいる家に泊めてもらって ゆっくり日本を観光したり 美味しいものを食べたりする時間がなかっ たのというのも私は仕事が大好きで とにかく仕事優先なのよね 友達は仕事はおまけみたいなもので 趣味を楽しまなきゃって言うんだけど私は 仕事を嫌々やっているわけではなくて 純粋に楽しんでいたのそういう仕事優先な ところが 功を奏したのか出世も早くてねだから多忙 でなかなか日本にゆっくり旅行に行く なんてことはできなかったのよでもそんな 時だった私の日本への3ヶ月の出張が 決まったのこんな都合のいい話があるのか と思って喜んだわ でも実はこの仕事は他の人に任せる予定 だったらしいんだけど上司が私が日本に姉 に会いに行きたいけどなかなか時間がなく てとこぼしているのを聞いて 担当者を私に変更してくれたらしいの本当 にありがたいわ そして私は日本に3ヶ月間行くことになっ た この話を聞いてアリスもとても喜んでくれ たわ 日本では社員寮が準備されていた 到着した初日の仕事は休みだったから アリスや旦那さんが私の荷物を整理するの を手伝ってくれたわ その日は 疲れただろうから家でご飯を食べていき なさいよというアリスのお言葉に甘えて アリスの家でご飯を食べた やっぱりもう何年も日本に住んでいると いうことは頭ではわかっていたけれど アリスの並べた料理がほとんど和食だった ことには驚いたわ 煮魚 卵焼き味噌汁などなど子供が好きだという 唐揚げもたくさんあったわ もうアリスは完全に日本人になったんだ わーって思った でもアリスの作った日本料理はとても 美味しかった 初めて食べるものもあったけどパクパク 食べることができたわ その日はアリスたちにお礼を言って自分の 寮に帰ったの 翌日からは日本での仕事バリバリとこなし たわ 日本人はみんな優しくて親切ね 通訳が必要な場面もたくさんあったという か むしろそういう場面の方が多かったけど 仕事はスムーズに進んだわ フランス語が話せるという同僚も何人かい てすぐに仲良くなったし私も日本語は少し ずつだけど 覚えることができた本当にほんの少しの 単語レベルだけどね そんなある日アリスから電話がかかってき て ルイーズー日本のおいしい食べ物は食べた 」って聞かれたのよく考えると仕事のこと ばかり考えていて最初の1週間はほとんど 量の近くのコンビニで買っていたのでも 日本のコンビニはすごく便利だしおにぎり やお弁当パン飲み物の種類は豊富でカップ ラーメンも私のお気に入りだったそれを アリスに話すとそんなんじゃ3ヶ月で どんどん不健康になっちゃうわよそれに せっかく日本に来たのに日本のおいしい 食べ物を楽しんでいないなんてもったい ないわって注意されちゃった そして次の休みにアリスは私を食事に誘っ てくれた 子供は旦那さんが見てくれているって言っ ていた そして連れて行かれたのは 蕎麦屋だっ たアリスは私日本のそば大好きなの一度 海外の日本食レストランでそばを食べた ことあるんだけどねもう全然違うものだっ たわよと苦笑していた私は日本でそばを 食べるのは初めてだったので天ぷらそばを 頼んだ アリスが天ぷらもまだ食べたことない でしょ 美味しいわよって教えてくれたの実は 天ぷらならコンビニで買ったものを食べた ことがあったけどきっとお店で食べたら 全然違うんだろうなって思ったわ その時アリスはとろろそばっていうものを 頼んでいたわ そしてそれぞれのそばが運ばれてきた 美味しそう食べるのがとても楽しみになっ たでもふとアリスの頼んだそばを見て 驚愕した そばにドロドロの白い気持ち悪いものが かかっていたのよ え何それ気持ち悪いってついつい言っ ちゃったわ アリスはちょっとびっくりした顔して 気持ちが悪いとは失礼ねえ今から食べ るっていうのにでも確かにフランス人から したら見慣れないかもしれないわねこれは とろろっていうのよ 美味しいわよ ルイズも今度食べてみなさいよと言い ながらそばを食べ始めた 私は正直それを見て食欲をなくしてしまっ た日本人でそんな気持ち悪い見た目のもの を食べてるのね そしてそれを当たり前のようにアリスも 食べている 少なからず私はショックな気持ちだっ た食欲は一瞬なくなったんだけど自分の 頼んだ天ぷらそばを食べているうちに あまりのおいしさに食欲は復活して私は 天ぷらそばを平らげたわでもその日はその とろろの剣が気になってしょうがなかった 正直私はあんなもの食べられないって思っ たわね そしてまた別の日今度は同僚がランチに 誘ってくれたのよ 美味しいうどん屋さんがあるのと言って くれてねそのうどん屋さんでは私は 肉うどん」っていうものを注文した うどんに肉が乗っている写真がとても 美味しそうに見えたの他のうどんも気に なったけどそれはまた別の日に食べようっ て思ったわ それでねここで私はまた驚くことになるの 同僚が頼んだうどんは月見とろろうどん 運ばれてきたうどんを見て私はまたその 白いものをって声に出して言ってしまった わ それに驚いたのはそれだけじゃなくて とろろの真ん中に生の卵が乗っていたこと とろろだけでも気持ち悪いのに 卵をそんな完全に生の状態で乗せるのって かなり引いてしまったわ フランスでも料理によって 卵をちょっと半熟で利用したりすることは あるけどそんな 完全に生のままで食べることは少ないのよ 病気になっちゃうかもしれないし ここでも同僚はとても美味しそうに食べて いたそして私の肉うどんもやっぱり 美味しかったわ でもこの2回の出来事でその数日間私は とろろのことで頭がいっぱいになって しまったわ あんなに見た目が気持ち悪い食べ物をでも 2人とも本当に美味しそうに食べていたわ ね 私も 美味しいって思うかしら」ってね もう考え出したら止まらなくなって私は アリスに電話して私もとろろっていうもの を食べてみようと思う」って伝えたの アリスは爆笑していたわあなたは昔から気 になりだしたら試してみないと気が済ま ない性格だものねってそしてまた別の日に アリスと一緒に 蕎麦屋さんに行ったの 注文する時までやっぱり 迷ってしまったけど思い切ってとろろそば を注文したわ 運ばれてきた時やっぱり一瞬食欲が なくなっちゃったでもここまで来て食べ ないわけにはいかないわよね私は思い切っ てとろろとそばを一気に口に運んだわ えどういうことおいしい [音楽] 私は言葉を失ってしまったわ とろろとそばだし入っていたネギ全ての 相性が抜群でそれにとろろのおかげで さらに 喉越しが良くなってつるんと入っていくの この間食べた天ぷらそばももちろん 美味しかったけどそばだけで食べても 美味しいのにとろろが入ることでさらに 爽やかな風味が口の中に広がるの 夢中で食べている私を見てアリスはとても 嬉しそうだった私はあっという間に とろろそばを平らげてしまった そして 満腹になってお茶を飲みながらアリスと話 をしていると とろろっていうのは山芋っていう芋を吸っ たものだって教えてくれたの何だ 芋って聞いていたらもう少し早く挑戦でき たかもしれないのにって思ったわ だってとろろは私からするとあまりにも 得体の知れないものだったんですもの誰 だって得体の知れないものを口に入れるの は嫌でしょうそして山芋には消化や吸収を 手助けする働きがあるらしいの 疲れた胃を助けてくれて新陳代謝を活発に してくれるし 疲労回復や 滋養強壮への効果が期待されているそうよ それに 血中のコレステロールを抑えて高脂血症 などを予防する働きも持ってるんですって なにそれおいしいし体にはいいし最高じゃ ないどうしてもっと早く教えてくれなかっ たのってアリスに言ったわ アリスは 好奇心旺盛なルイスだからどうせそのうち 食べてみたいって言い出すと思ったものと 笑っていた 国は離れてしまったけどやっぱり一緒に 育ってきた姉妹だからアイスにはお見通し だったのね その後私は同僚が食べていて引いてしまっ たとろろつきみうどんやとろろ牛丼マグロ 山かけご飯などいろいろなとろろを使った 料理を食べたわちょっとしたマイブームに なっちゃった 生卵もすごく美味しかったしとろろに至っ てはもはや私のお気に入りの食べ物になっ てしまったわ 何事も見た目やイメージで敬遠するのは 良くないなって思った出来事だったわ フランスに帰ったらみんなにも紹介して あげたいって思ってるの とろろに関してはSNSやYouTube でもたくさん取り上げられており 海外からたくさんのコメントが寄せられて いますので紹介させていただきます 海外の反応 納豆はちょっと苦手なんだけどとろろは 食べることができるよ日本のネバネバした 料理の中で 唯一食べられるものかもしれない まずこのドロドロした見た目が無理だなぁ でも日本の料理は見た目はちょっと引いて しまうようなものでも 美味しいものが多いから最初から食べない のは少し損かもしれないねどうしようかな 日本はまさか食べられるとは思わないもの まで 美味しく返信させてしまうからなぁ食べ物 の幅広さは世界一かもしれないよね 納豆を初めて見て匂いを嗅いだ時や 混ぜているのを見た時に絶対にこんなもの おいしいはずないって思ったけど 結局おいしかったんだよね 私は日本で初めてタコを食べたのたこ焼き だったんだけどね 美味しくてその時受けた衝撃を忘れられ ないわ とろろもまだ食べたことはないけれど同じ ような衝撃を受けるかもしれないわね とろろは紹介されていた内容以外でも高 血圧や動脈硬化を予防する効果 便秘を解消する効果などがあります 健康にもいいですし 蕎麦やうどんとの相性も 抜群です 外国人からすると見た目は気味の悪い 食べ物かもしれませんが最初から避けるの ではなく一度チャレンジしてみてほしいと 思いますよね皆さんは料理をすることは ありますか料理をしていく中で 砂糖を使うことは私たちにとって当たり前 ですよねしかしスイーツ以外の料理に 砂糖を使うというのはなかなか受け入れ にくい外国人もいるようです今回は日本の 料理に砂糖がよく使われていることを 初めて知ったアメリカ人女性のエピソード を紹介させていただきます こんにちは私はハンナアメリカ人よ27歳 で特に何の変哲もない普通のOLをして いるの 変わっていることといえば 隣の席の同僚のオリバーという男性が日本 大好きということオリバーは ちょくちょく日本に旅行に行っている らしいのオリバーはとにかく日本料理が 好きらしくて私も彼の影響でよく日本料理 をYouTubeなどで見るようになった のよ 日本料理は確かに美味しそうでもわざわざ 旅行に行こうとまでは思っていなかった そんなある日私たちの部署の上司が今度誰 かに1ヶ月の日本出張に行ってほしい大事 な商談があるんだと話を持ち込んできたの オリバーがすぐに立候補したことは言う までもないわよね上司はオリバー君が言っ てくれるとは思っていたよただ今回は できれば男女ペアで行って欲しいんだよね 女性で立候補してくれる人は誰かいないか と続けたでもその発言からみんなシーンと してしまったのよ 出張で外国に1か月も行きたがる女性は誰 もいなかったの私は独身だし 恋人もいないしオリバーのおかげで日本に はとても興味があったから誰も行かない なら私が行きますよと 返事をしたのよそれで今回の日本行きが 決まったの日本のオフィスで働き始めて3 日くらいで日本人とアメリカ人の働き方の 違いを実感したそもそも何でみんな定時に 帰宅しないの私とオリバーが定時にすぐ 帰ろうとしている時に日本人は誰も 立ち上がる気配がないのそして日本の オフィスはとっても綺麗ね誰か気づいた人 が自分のデスクと関係ないところまで 掃除しているし一人一人のデスクがとても きれい 気づいたらデスクがごちゃごちゃしている のは私とオリバーの机くらいよオリバーは 日本人はとても真面目なんだよとなぜか彼 が誇らしそうに話していたわそして仕事後 や 週末はオリバーがよく食事に誘ってくれた のオリバーの言っていた通り日本料理は 本当に素晴らしいと思ったわ ラーメンや天ぷらそばなどもすごく 美味しかったんだけどオリバーは日本料理 が大好きで和食屋さんや 定食屋さんに行くことが多くて色々な和食 をオリバーが紹介してくれたの私も 日本料理が大好きになったまずは肉じゃが ホクホクのジャガイモの美味しさは最高ね 全体的に甘くて 美味しいしどの具にも味がしっかりと 染み込んでいるの 具材一つ一つにあんなに味を染み込ませる なんて時間のかかりそうな料理って思った けど日本では家庭でも割とよく作られる 料理だそうよ次にだし巻き卵これは最初出 てきた時何の料理かわからなかったわ 真四角でプルプルしていて食べてみると だしの味が 口の中に広がってとても素敵な風味 食感もいいわよねどうやったらあんな風に プルプルにできるのか不思議よそして 照り焼きチキン味が美味しいのはもちろん のこと外側はパリッとしていて中は重視 食べた瞬間 口の中に 肉汁が広がるのこれは 唐揚げもそうだったわねあとこれは日本で 初めて食べたんだけどきんぴらごぼう そもそもごぼうって野菜を ネットで見て 驚愕したわこんなものまで日本人は食べる のかってね でも思っていた味とは全然違ってすごく 美味しかったのよ最後に豚の角煮 口に入れた瞬間にお肉がホロホロって崩れ ていったのこんなにおいしいのって びっくりしちゃった一般的な家庭料理だと は思えないわ私がこれを作れたらアメリカ で毎日作っちゃうかもってくらい 美味しかったこんな風に日本料理を オリバーと一緒に楽しんでいたら出張の1 ヶ月はあっという間に過ぎていったわ残り 期間も1週間となった時に日本の部署の 上司が今日はちょっといいものを食べに 行こうって食事に誘ってくれたの私たちの 日本での仕事は調子が良くて上司も喜んで くれていたみたい その日は日本では結構高級なお店に入ると いうすき焼きのお店に連れて行ってもらっ たのよ すき焼きはまだ日本に来て食べていなかっ たからすごく嬉しかったわ 机の上にお鍋が運ばれてきてその場で調理 というか 準備がされるタイプのお店だったんだけど その準備の途中にお店の人が何かの調味料 を大量に入れているのが気になったのお店 の人がいなくなった後にさっき大量に入れ ていた調味料は何ってオリバーや上司に 聞いてみたのすると 醤油と砂糖だよって答えてくれた 砂糖スイーツでもないのに砂糖あんなに 入れるの 信じられないわ私がびっくりしているので オリバーや上司にどうしたのか聞かれたの だから私は料理にあんなに砂糖を入れる なんて 信じられないって正直に答えたのよすると オリバーは本当にびっくりした顔をしてい てハンナこの日本出張中に君が美味しいと 言っていた料理のかなりのものは 砂糖が入っている料理だよ気づかなかった のかいと言われて びっくりしてしまった何でも私がおいしい と思っていた肉じゃがだし巻き卵 照り焼きチキンきんぴらごぼうに 豚の角煮は全て 砂糖を使ってある料理なんですって確かに 甘味が美味しいとは思ったけど 砂糖だとは思っていなかったその話を聞い て びっくりしてしまった上司は料理に砂糖を 使わない国は多いみたいなんだけど日本は かなり砂糖を使うんだよと教えてくれたの 知らなかったそしてそうこうしているうち にすき焼きの準備が整ったすき焼きはお肉 を生卵につけて食べるらしいのもし生卵を 食べるっていう事をこの場で知ったら私は びっくりしていたと思うんだけど日本の卵 の衛生管理は世界でもトップレベルで安心 して食べられるって前もってオリバーから 聞いていたのだからその点はすんなり 受け入れられたわそして 砂糖のショックを引きずりながらも すき焼きを食べてみたおいしい 甘辛いお肉と生卵との相性が最高どれだけ でも食べられそうだと思ったわ正直 醤油や砂糖 卵の味で 肉の味はあんまりわからないのではって 思っていたんだけどそんなことは全くなく てお肉の風味が 口の中に広がるのよ 感動してものすごくたくさん食べちゃった わその後上司は日本の調味料の歴史につい ていろいろ教えてくれたわ日本の調味料の 基本はさしすせそなんですって さわさとしわしをスワオス世話しょうゆ そわ味噌和食で欠かせない調味料だそうよ この順番に味付けをするんですって 砂糖は食材に 染み込みにくいけれど食材を柔らかくして 他の味を染み込みやすくすることができる から最初に入れるのが正しいそうなの2番 目の塩は食材に早く染み込みやすいそうよ 食材から水分を外に出して引き締める働き があるから 塩は 砂糖の次に入れた方がいいらしい 酢醤油味噌は基本的に風味を大事にする ものだから できるだけ料理の最後の方で入れるのが 正しいそうよ日本料理って 奥が深いのねでもさしすせその順番は あくまでも基本で 必ずしもそうでないことや特に気にしなく ていいことも多いそうよ私みたいな外国人 は 覚えていた方がいい気がするわねその日は すき焼きはもう食べられないってくらい 大量に食べたわ日本の料理は砂糖が大事 っていうことが勉強になった日でもあった スイーツ 以外にそんなに砂糖が使われているなんて 賞金具な事実だったけどでもそれが 日本料理をおいしくしているってことが 分かったわ日本ではビジネスの調子も 良かったし 美味しい日本料理も楽しむことができたし 本当に最高の1ヶ月間だったわ日本の1 ヶ月の出張が終わってアメリカに帰った後 なんとオリバーに次はプライベートで一緒 に旅行に行ってくれないかなんて言われ ちゃったまあまた行き先が日本なら考えて もいいかもしれないわね 日本の調味料に関してはSNSや YouTubeでもたくさん取り上げられ ており 海外からたくさんのコメントが寄せられて いますので紹介させていただきます 海外の反応 最初は料理に砂糖を使うなんて 信じられないって思っていたけど食べてみ たら考えが変わったよやっぱり日本料理は 本当にすごいね 日本のすき焼きは最高に美味しいよね生卵 をつけることには抵抗があったけどね すき焼きや肉じゃがなどは大好きなんだ けどまさか 砂糖が使われているなんて知らなかった わからないものだね 砂糖と醤油の相性は最高だよね 初めてその組み合わせが使われた料理を 食べるまでは 信じられなかったけどね 砂糖はスイーツにしか使わないイメージ だったからびっくりだよ でも日本の砂糖を使った料理はとても 美味しいよね 日本では料理に砂糖を使うことは普通です が びっくりする外国人がいるという事実には 逆にこちらも驚きですね 外国人は 砂糖を使っていると気づいていないだけで 砂糖を使った日本の料理は外国人に人気の ものもたくさんあります 外国でももっと積極的に料理に砂糖を使え ば料理の幅も広がるのではと思いますよね と皆さんアイスは好きですか 夏の暑い日に食べるアイスも美味しいです し 冬にこたつの中で食べるアイスもとても 美味しいですよね その中で好きなアイスはありますか 今回お話しするのはアイス人気ランキング でも20位以内の常連のガリガリ君につい てです ガリガリ君は長い歴史を持ち不動の人気を 誇っていますよね 期間限定のものを含めると50種類以上の 味のガリガリ君が販売されてきています 今回は日本で 初めてガリガリ君を食べたアメリカ人女性 のエピソード紹介させていただきます こんにちは私はライリーアメリカ人よ私は 今アメリカでアイスを作る会社にいるの 元々アイスが大好きで小さい頃はアイス クリーム屋さんになりたいって思っていた のよその思いはそのままに大人になって アイスに関係する仕事についちゃうんだ から自分で言うのもなんだけどすごいわよ ね 私はその中でも 商品開発の部署にいるから本当に毎日新 商品のアイスのことばかり考えているのよ この2つのフレーバーは合うかしらこの 組み合わせは他者からすでに出ている商品 と似てしまうこれはあまりアメリカ人には 受けが良くなさそうねなどなど こういう風にアイデアを出すのが辛いって いう人もいるけど私はすごく楽しいの ずっとアイスのことを考えていられるか なんて 幸せだし試食会でみんなに認められた時 なんて 嬉しくってしょうがないわ うちの会社は外国にも販売店を出してい たり ネット販売をしていたりするのだから 世界中の人に愛されるアイスを作りたいっ て考えているのよ 私のいる会社の商品開発部のみんなは仕事 の一環でよく海外に研究に行っているわ こういう商品を作りたいからこの国に行っ て研究をしたいといえばわりと簡単に出張 をOKしてくれるのよその代わり結構な量 のレポートを提出しなければいけないんだ けどね それでね私もその調査や研究の一環で日本 に行くことになったの日本には旅行でも 行ったことがなかったからとても楽しみ だったもちろん日本のアイスを食べること も 楽しみだったわ 日本に到着して色々なお店を回った日本の コンビニってすごく便利なのね何でも売っ てあるし夜中でも空いているし夜中に女性 が一人でコンビニに行っても大丈夫なんだ もの 私も夜中にアイスを買い足そうと思った時 にコンビニに行けるからとても便利だと 思ったわ 日本のアイスは噂には聞いていたけど とてもクオリティが高いわよね アメリカ人の私の口にも合うものばかり だったわ まずいくつかお気に入りのアイスを紹介 するわね私が最初に気に入ったアイスは 白熊というアイスよ シャリシャリとしたミルク味の甘いアイス に小豆やみかんパインいちごなどの フルーツが乗っているのこのミルク味の アイスがとても美味しいしフルーツとの 相性が抜群ねこれは 鹿児島ってところで本格的なかき氷として 食べられているアイスらしいから一度本場 のものも食べてみたいわね 次がスーパーカップねこれは日本では有名 よね味が美味しいのはもちろんのこと ボリュームが素晴らしいわね 味も量も大満足できるアイスよね 満足できる量というのはアメリカ人にとっ ては大事よ そして チョコモナカジャンボ パリッとしたチョコとモナカとバニラ アイスのハーモニーが素晴らしいわ チョコのおいしさがすごく引き立つアイス よね そして 雪見だいふくねこれは 素晴らしい 商品だわ もちっとした外側のお餅と中のアイスの 相性が 抜群よねサイズ感もすごくちょうどいいし アイスを食べたいなってなった時にすぐに 頭に浮かぶ気がするわ もちもちした食感が大好きなのよね でもねもっと私の好みにマッチしたアイス があったのそれは ガリガリ君というアイス少し 硬いなぁと感じたんだけどソーダ味が すごく爽やかで美味しいの 外側が少し硬くて中にはシャリシャリした アイスが入ってるのよとても 爽やかな味しかも値段は70円で他の アイスよりも安いのよねこのアイスは私の 口にとても合っていたわ ちなみに現在はガリガリ君リッチミルクっ て味や大人なガリガリ君いちごって味が出 ているんですって ガリガリ君は期間限定も合わせてかなり たくさんの種類の味が出ていることでも 有名みたいよ 中には 賛否両論ある味もあるらしいんだけどね やっぱりそこは 商品を開発するものとして 挑戦し続けるって点は私は賛成よ 否定の意見を気にしていては新しいものは 生まれないものいつだってヒット商品は 反対意見や失敗作から生まれるんだから そう話を戻すわね私はガリガリ君をとても 気に入ったのだからガリガリ君について いろいろと調べてみたのよ ガリガリ君は 1981年に誕生したらしいすごく長い 歴史があるのね 子供が片手で食べるようなかき氷はでき ないかという発想が元になって開発が進め られたみたい かき氷をアイスキャンディーで包むことで 崩れないかき氷ってことで今の形になった みたいなるほどだから2層になってるのね 最初はソーダ味コーラー味いちご味 グレープフルーツ味があったみたいでこれ らの味は今でも人気らしいわね 最初はもっとガキ大将的なパッケージだっ たらしいんだけどね女性の人気があまり なかったみたいよそれでパッケージを変え たりいろいろな改良がなされたりした みたい ガリガリ君は2000年には 販売本数1億本を突破 2012年には4億本を突破したそうよ 同じ業界の人間としてこれは尊敬するわ どんなアイスでもこの数字を達成するのは 大変なんだもの それにガリガリ君を販売している赤城乳業 株式会社はガリガリ君のフレーバーに関し てチャレンジを続けているみたいよ ナポリタン味シチュー味コーンポタージュ という 衝撃の味が販売された時は 業界にも世間にも衝撃が走ったみたい 確かにその味をアイスに採用しようとは私 だったら絶対に思いつかないからね その他にも黒蜜きなこ味レアチーズ味 グリーンスムージー味などその後も尖った 商品がたくさん販売されたみたい まあさっきも言ったけど変わったことにも 挑戦しないと新しいものは生まれないから ね そうそうガリガリ君について調べていたん だけどね気になる情報を見つけたのそれは ガリガリ君の値上げに関してよ ガリガリ君は当初50円だったらしいけど その10年後に60円に値上げされた らしいのそして25年間 値上げをせずに頑張ってきたらしいんだ けどついに2016年70円へ値上げをし たそうよ その時にわざわざ 値上げの報告をするCMを打ち出したこと でも話題になったみたい 原材料費は高騰しガリガリ君に使用されて いる 木の棒の仕入れ価格も高くなってその他 荷重比や物流費なども高騰する中25年間 値上げをしなかったことの方がすごいわ それにそんな仕方のない理由での値上げな のにわざわざ値上げのCMを出して謝罪を するだなんて 70円でも十分安いのにね 私だったら10円値上げしたくらいで別に 文句は言わないわ このCMが発表された当時も今までよく 頑張ったというような 賞賛の声が多かったらしいわよ アイスの会社に限らずアメリカの会社なら ありえないことよ 黙って値上げするでしょうねお客から 値上げされたって苦情が来ても 原材料費が高騰したので仕方ないですで 済ませると思うもの そういうところに日本人の誠実さやこの 会社の真面目さが出ているわね まあでもこのようなお客様に対する真摯な 態度は本当に参考にしなければいけないと 思ったわそのようなことをコツコツ続ける ことで会社と顧客の信頼度というのは 上がっていくものだものね ガリガリ君は 期間限定のものを合わせたら50種類以上 のフレーバーがあるそうなの私は日本に いる間にできるだけたくさんのガリガリ君 を食べたわ他のアイスももちろんなんだ けどどれもとても美味しかった今回日本で 収穫できたことはとても多かったわ アメリカ人と日本人の味覚は違うからその まま応用できるっていうものばかりでは もちろんないんだけど 斬新な発想は 参考になるものがとても多かったわ もちろんこのままでもアメリカ人に受けそ うってアイスもたくさんあっ た今回日本で学んだことをもとに私も アイスの開発を引き続き頑張っていこうと 思うわ そしてガリガリ君の会社のような 誠実さを 我が社も持つべきだということはしっかり 伝えていこうと思う どんな会社も傲慢になってしまったら 終わりだからね アイスのフレーバーに関してだけではなく そういう会社としての姿勢まで 改めて学べて本当に良かったわ でも日本に来てアイスを食べ過ぎて ちょっと体が冷えてしまった感じがするわ アメリカに戻ったらしばらくは暖かい スープを毎日飲むつもりよ ガリガリ君に関してはSNSや YouTubeでもたくさん取り上げられ ており 海外からたくさんのコメントが寄せられて いますので紹介させていただきます 海外の反応 日本で初めてガリガリ君を食べた時は感動 したよ 毎日でも食べたいくらい美味しいよね 私はガリガリ君のソーダ味が大好きあれで 70円ならたとえ値上げしていたとしても 大満足よ たったそれだけの値上げで視聴者に説明を するというのは好感が持てるよねそれも マーケティングの一環かもしれないね 梨味のガリガリ君を食べたことがあるよ とても美味しかったのを覚えてるソーダ味 もいいけど 梨味もおすすめだよ マンゴー味やマスカット味などのフルーツ 味もとっても美味しいよ さっぱりしているアイスはいくらでも食べ られる感じがするよね アイスに限らず 商品を販売する会社はお客さんへの誠実な 気持ちを大事にしたいものですねその上で 商品の品質向上新商品販売に力を入れて いくべきだと思います 日本でも人気のガリガリ君が外国人にも 受け入れられさらに世界に広がっていくと 嬉しいですね 最後までご視聴いただきありがとうござい ましたいかがでしたでしょうかぜひ皆さん のご意見や感想をコメント欄でお聞かせ くださいまたよろしければ高評価ボタンと チャンネル登録もよろしくお願いします
総集編【海外の反応】「ええ?日本人はあんな薄暗い地下街で買い物するの!?」日本を訪れたアメリカ人女性が、日本のデパ地下にカルチャーショック!「こんなラグジュアリーな場所ってある?」
0:00 「ええ?日本人はあんな薄暗い地下街で買い物するの!?」日本を訪れたアメリカ人女性が、日本のデパ地下にカルチャーショック!「こんなラグジュアリーな場所ってある?」
8:58 「姉が日本で気持ち悪いものを食べてる・・!」→日本人男性と結婚した姉に会いに行ったフランス人女性が姉の食べているものを見てドン引き!→姉が美味しそうに食べていた日本の食材とは?
22:51 「え!?あの料理にもこの料理にもその調味料が使われているの!?」→日本に出張に来たアメリカ人女性がある調味料に驚愕!→彼女が驚いた日本独特の食文化とは?
34:40 「何これ?美味しい!」→日本にアイスを研究しに来たアメリカ人女性があるアイスに感動→「え?わざわざそんなCMを・・?」→彼女が驚愕したそのアイスにまつわるエピソードとは?
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16件のコメント
🐾 「👍 1」番目。こんばんは!✋😃
うちの住んで居る場所は田舎だから、デパート自体が無いんだよね。
でも、たまに県庁所在地とか行くとデパートに寄ってみる。
で、買い過ぎちゃうんだよね。
夫婦二人だけなのに、食べきれないほどいっぱい買っちゃう。
近所にデパート出来ないかな?人口が少ないから無理か。
トロロは美味しいんだけど、口の周りがチクチクするんだよね。
とろろ芋に含まれている成分のせいらしいけど、チクチクくらいはどうでも良いかなw
美味しいからね。
●1話目
デパ地下は、試食販売をしている店舗が、結構あるので、一回りする間に、お腹がいっぱいになる方もいるとか。
●2話目
とろろについて
自然薯(ジネンジョ)
大和芋(ヤマトイモ)
長芋(ナガイモ)
一般的に、(トロロ)に、使われるのは、「長芋」なんですが、「自然薯」×「長芋」又は「大和芋」×「長芋」で、やってみると、結構、美味しいですよ。
「長芋」だけだと、どうしても、水っぽくなるので、「自然薯」や「大和芋」を、足してやると、ネバネバ感が多くなります。
あと、玉子は、「黄身」だけ、入れるのがコツ、白身は、味噌汁に、かき混ぜながら入れれば、「卵とじ」ならぬ「白身とじ」って感じで、良いですよ。
「トロロご飯」の場合は、それぞれの好みに合わせて、「トロロ+黄身+出汁+青のり(粉)」って感じで、ご飯に、掛けて食べれば🆗‼️
●4話目
アイスクリームの中で、
私が、一番好きなのは、
「レディーボーデン」かな。
「バニラ」・「ストロベリー」・「チョコ」
この、3種類は、絶対に、外せない。
「バニラ」×「チョコ」
「バニラ」×「ストロベリー」
もう、最高の組み合わせですよ。
トロロ旨いよね。
刻んでよし。
すり下ろしてよし。
お好み焼きの生地に練り込んでもよし。
どうやっても旨いんだよな〜。
故郷に帰ったら是非トロロを広めて欲しいな。
でも生卵はやめておけ、病気になるぞ。😂
今は亡きうちの母に大ウケしてた「コーンポタージュ味」復活しないかなぁと、猛烈な暑さに堪えつつ思う昨今です。
英語は「テイクアウト」
じゃなくて「テイクアウェイ」」
ですよねぇ
『美味しんぼ』を思い出した。
外国人というかアメリカ人にとって 地下室は暗いゴミ置き場かせいぜいランドリー室でしかないのだな。
以前「とび森」でアメリカ人の町を訪れたら プレーヤーの家の地下室には洗濯機だけが置いてあって まるでアメリカのホラー映画さながらの不気味さがあって 妙に納得してしまった。
とろろは今わ自然薯が少ないなったけど、自然薯は食べ方に注意しないと二、三日は痒み取れないからね、子供の頃は口の周りが被れた様になり医者に手足してもらった記憶が有る😮
地下フロアに食品売り場を置いたのは、低コストに食品の温度上昇よる傷みを避け易い事や、衣類売り場への食品からのにおい移りも抑え易い事とかの、ちゃんと合理的な知恵も詰まってる。
とろろか・・・私肌弱いから嫌いなんだ。
アイスは「森永のラムネバー」が好き。なかなか売ってなくて見つけたら必ず買ってしまう。
アメリカの地下は、薄暗く犯罪の恩恵に成ってるが、日本は地下デパートだよ。アメリカには、無いんだろうな。
自然薯が出てたが、アタシは大好き!!今は、農家も長芋を育ててる。長芋と自然薯!!長芋は、白い。自然薯は黒いよ。ガキの頃は田舎に住んでたから毎日する事は、釣りか自然薯堀に行ってたね。自然薯は、納豆同様に栄養化が高い!!長芋は少し栄養価は落ちるかも知れないが、ご飯に掛けて食べると、マイウー!!になるわ!!都会の人は、自然薯何て食べた事無いだろうね。但し、田舎に住んでて子供との生活で都会に来た方なら自然薯を見た事も食べた事も有るだろう。長芋は、平坦な土で横にして育てる。取り出し安い様にアルミの水道管に入れて育てるから掘る事は無いので楽だよね!!自然薯は、縦に下へ伸びて行くから、石とかに当たれば曲がる!!曲がってたら取引価値が下がるんだよね!!アアー!!芋掘り行きたい!!!!!!