【すっごい簡単/さっぱり大根と大葉のサラダ】
思い立ったらすぐできる大根と大幅の サラダ化は作っていくけんね。まず大根は 1/4をスライサーバ使って細切りにして いくけん。もちろん包丁でもオッケー。 一旦水に晒らしておきます。たっぷりの水 で10分ぐらい放置ね。その間に大バ切っ ていくよ。今日は10枚使うけ?綺麗に 洗って茎き引きにったらくるくる巻いて から線切りにしておきます。 大根はね、水場切ったらキッチンペーパー でしっかり水けば取っときます。ぎゅって ね。水分がある程度絞れたらさっきの ボールに戻すっちゃけどさっきのボールの 水分も拭き取っといてね。ここに大バ入れ てあとは味付けです。分量ご覧の通りです 。調味料全部入れたら最後に入り駒を たっぷり入れましょう。そしたらね混ぜて いくっちゃんね。しっかり混ぜていくよ。 美味しそう。あとは冷蔵庫で冷やしておき ます。味がしみるよ。お皿に持って 出来上がり。めっちゃ簡単で美味しいけん ね。是非作ってみてね。
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【材料】
・大根 4分の1
・大葉 10枚
A.お酢 大さじ1
A.めんつゆ 大さじ2
A.しょうゆ 大さじ1
A.ごま油 少々
A.炒りごま たっぷり
【作り方】
①だいこんを細切りにしたっぷりの水で10分さらす
②きれいに洗った大葉の茎を引きちぎり茎側からクルクル巻いて千切りに
③①の水分を切り大根をキッチンペーパーに出し水気を切る
④ボールに②③とAを入れしっかり混ぜる
⑤冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
Looks delicious 👌👌😍😍🥰🥰❤❤❣️