●Simple Recipes (5)「レモン収穫祭」レモンシロップ&レモン酒の作り方/レモンと黒胡椒のチョコレート/レモンマーマレード/レモンスフレなど
el ん こんにちは 今回で問解く中のビデオを作りますレモン というと割と夏のイメージがあるんです けど収穫は実は晩秋からこのサム風の時期 なんですねであのー私もあのプランター 栽培ですかレモン苗をあの1本持ってまし て毎年まあ10個ぐらいは数学できて そんなにたくさんではないんですけどね 大事に味わっていますまあレモン春した りえもんシロップにしたりしてノンものと して味はもうそれもすごく美味しいんです けどその後にその素材としてその漬け込ん だものをですねチョコレートにしたりあの まあスフレにしたりいろんな病理にもう あの使うことができて余すところないよう に全部食べ切っているという感じですあの 栽培は日当たりの良いとコート育てれば私 の子もほったらかして育てているので そんなに難しくはないですよかったらご 参考にしてみてください [音楽] 名今回の動画ではレモンシロップの作り方 レモン種そしてレモンのマンバレーと レモンと黒胡椒のチョコレートレモンの スフレそして最後に再生栽培について触れ ています me分 4ん ん ん バッハ ん wh はい ん 20分 bap ん ん バッハ me tan wh ああああああ me 1 ん [音楽] meme プーペああああああ voodoo me7 うん うっ bel ん voodoo ん ゆん フープ 20分 ん pale ale ああああああ んだ ダボ ダボううっうぅ うう doうっうーで うっうー どぅっ は [音楽] [拍手] [音楽] voodoo [音楽] ん [音楽] el ん ムー シュー ダボme うづん フープ うん うん ん フープ
イラストレーター/家庭菜園&料理愛好家/大橋明子です。
女子の大好きなレモン。
トウがたった女史の私も大大好きです(笑)
「レモンシロップ」/「レモン酒」の作りから
それらを展開して飲み物やら「レモンの皮と黒胡椒のチコレート」「レモンのスフレ」など。
どれもとってもシンプルな工程で作れます。
園芸シーズンの春の訪れも、あと少しですね。
レモンシロップもレモン酒もとても体に良いです。
免疫力を落とさないよう、大事にお過ごしください。
今回もご視聴どうもありがとうございました。
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種や苗を園芸店で購入しなくても
キッチンのあるものからでも栽培は楽しめます。
他にもたくさん栽培可能な野菜があります。
●新刊
「観て楽しい 育てて美味しい 野菜の再生栽培」/産業編集センター 刊
どうぞよろしくお願いいたします。
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●「食べて育てる しあわせ野菜レシピ」/集英社インターナショナル 刊
もよかったらご参照ください。
この本は料理本のアカデミー賞と言われている「グルマン世界料理本大賞2017」で、野菜部門でグランプリいただきました。
著書は他に「おどろきいっぱい野菜畑」光文社、
「うきうきキッチンガーデン」家の光協会など。雑誌やweb などで連載多数。
(家庭菜園暦は20年以上、ここ15年くらい再生栽培にはまっています。)
●ホームページ
http://ohashiakiko.com
●ブログ
https://ohashiaki.exblog.jp







3件のコメント
👍️
うちでも発芽させたレモン種があるんですが、なかなか枝が大きくなりませんね😅
いつも楽しく拝見させていただいています。今回は大好きなレモンのレシピ有難うございます。可愛くて素敵な保存瓶ですね🤩同じの欲しいです❤