＼やみつき止まらない！れんこんの竜田揚げ🤤／

＼シンプルなのに止まらない！れんこんの竜田揚げ／

蓮根が美味しい季節🍂
天ぷらも美味しいけど…竜田揚げも美味しすぎて
一度食べると止まらない😳
蓮根の自然な甘みと醤油が合わさって
噛めば噛むほど旨みが広がる…！
シャキッとほくっもっちりの食感もたまらない🤤
【保存】して作ってみてね！

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📝材料(2人前)
・れんこん…1節(200g程)
♦︎酒…大さじ1
♦︎みりん…大さじ1/2
♦︎醤油…大さじ1
♦︎おろし生姜…小さじ1
・片栗粉…大さじ3〜4
・レモンorすだち…お好みで

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👩🏻‍🍳作り方
①蓮根を5〜8mmにスライス
②ポリ袋にれんこんと♦︎を入れてよく揉み込む
　💡10分以上漬け込むと美味しい🤤
③新しいポリ袋に移し替え、片栗粉を入れまぶす
④フライパンに少し多めの油を熱し、揚げ焼きにする
　色よく焼ければok

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◽️何も思いつかない時の献立に🍽️
◽️手抜きなのに本格風🌾
◽️ラクしてママも幸せに🫶🏻

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