思わず2度見してしまう極厚カツ丼!24時間かけて低温調理しており柔らかくジューシーな仕上がり【みんなのちよ松:大阪天王寺】

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    【みんなのちよ松】
    @大阪:天王寺駅から徒歩5分

    厚さ5センチを誇る極厚カツ丼!

    24時間かけて低温調理しており、柔らかくジューシーな仕上がり

    特上カツ丼は2400円です!

    ⏰11:00~21:30
    🏪不定休
    📍大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30 HOOP B1F
    (HOOP B1F, 1-2-30 Abenosuji, Abeno Ward, Osaka City, Osaka Prefecture)

    #大阪グルメ #japan #asmr

    33件のコメント

    1. 渾然一体をガン無視。それと揚げ油真っ黒すぎるやろ😅😅意識低い居酒屋みたい

    2. 最初茹でるやつ中に火通すためなんだろうけど、旨みめちゃくちゃ無くなってそう

    3. 極厚トンカツを卵で閉じない店めっちゃ見るな 飲食コンサルがなんか口出してるのかな?

    4. 切った断面が肉汁皆無でパッサパサになってて草
      バエ(笑)のことしか考えてない食いもんは食べるだけで知能指数下がりそう

    5. 頼む…蓋刺すなよ?
      頼むぞ…?
      最後が大事だ。
      蓋さえ刺さなければ最高のカツ丼なんだばばばぁぁぁばぁぁぁぁばばぎぁぁば!!!!

    6. 確かに柔らかいけど、低温調理のカツそんな美味いかな。
      パサつきとロースの甘みがない気がする。

    7. 池波正太郎さんが「カツ丼のカツの豚肉は薄い方が味が染み込んで良い」と書いていたが、私もそう思う。それに食べやすく料理としてのまとまりがある。
      厚いカツは揚げるのが難しいし動画のカツも中が生に見える。無理して厚い肉をカツ丼に使う必要はない。