【白菜とひき肉のミルフィーユ煮込み】煮込むだけで簡単♪白菜の甘みとひき肉の旨味が重なり合う！

【白菜とひき肉のミルフィーユ煮込み】煮込むだけで簡単♪白菜の甘みとひき肉の旨味が重なり合う！

「白菜とひき肉のミルフィーユ煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白菜の甘みとひき肉の旨味が重なり合う、やさしい味わいの煮込み料理。煮込むだけで簡単に作れ、寒い日の夕食にぴったりです。白ごはんとの相性も抜群で、心も体も温まります！

【白菜とひき肉のミルフィーユ煮込み】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/129256

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・白菜：3枚
・豚ひき肉：200g
・しいたけ：2枚
・味付塩こしょう：少々

＜調味料＞
・酒：大さじ2杯
・みりん：大さじ2杯
・塩：小さじ1/4杯
・だしの素：小さじ1杯
・オイスターソース：大さじ1杯
・水：100cc

＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・しいたけは粗みじん切りにします。

■作り方
0:03 1. ボウルに豚ひき肉、しいたけ、塩こしょうを入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
0:16 2. 白菜1枚に①を1/4量をのせ、白菜を重ねて4回繰り返します。
0:34 3. 4等分に切って重ねたら、鍋に縦に並べます。
0:49 4. 鍋に調味料を入れて中火にかけ、沸騰したらフタをして弱火にし、10分ほど煮込みます。
1:10 5. 器に盛って、粗挽き黒こしょうをトッピングしたら完成です。

おすすめ動画をご紹介
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