スープの素で簡単に!カボチャのカップケーキ【健康料理#39】
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すべての健康は筋肉から!
健康応援団チアーズの「自宅で簡単タンパク質料理!」シリーズ第39弾です。
カボチャを使わず手軽に作れる!
混ぜるだけで簡単なカボチャのカップケーキのご案内です。
かぼちゃの旬は収穫の始まる夏と、追熟が終わる秋ごろ。
夏前になるとたまに輸入カボチャが並ぶ程度で、なかなか手に入らなかったり……
そんな時期でもスープの素を使えば、簡単にカボチャのスイーツが味わえちゃうんです!
さらにお菓子作りで大変なマッシュする作業も不要!
お手軽・時短なおやつメニューがこのカップケーキとなっております。
今回は低糖質タイプのホットケーキミックスで、美味しさをそのままにヘルシーに仕上げております。
お菓子作りでよく使われるバターも実は高カロリーでも低糖質な食材。
砂糖もカロリーオフの甘味料にかえればよりヘルシーに。
ダイエット中の方や糖質制限をしている方にもおすすめなスイーツ!
お手軽なカボチャのカップケーキをぜひご賞味くださいねっ!
カロリー220kcal
★材料★
ホットケーキミックス………100g
かぼちゃスープ(粉タイプ)………2袋
卵………………2個
バター…………50g
砂糖……………30g
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株式会社チアーズ
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